कद्दू का सूप
कद्दू का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.38 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 384 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 7 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सेब, मक्खन, ऋषि के पत्ते और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जमैका सूप-गोमांस और कद्दू स्वाद इस सूप। साहसी बनें और कैरिबियन से सूप का प्रयास करें, मसालेदार तले हुए कद्दू के बीज के साथ भुना हुआ लहसुन ऋषि पेस्टो कद्दू का सूप, तथा कद्दू के बीज के साथ कद्दू का सूप-पुदीना पेस्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम गर्मी पर एक स्टॉकपॉट में, मक्खन पिघलाएं और प्याज, गाजर, सेब, भुना हुआ कद्दू, और ऋषि को नरम होने तक, लगभग 8 से 10 मिनट तक भूनें । एक खाद्य मिल में मिश्रण को प्यूरी करें; यदि आपके पास खाद्य मिल नहीं है, तो खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में प्यूरी करें । प्यूरी को स्टॉकपॉट में लौटाएं, चिकन स्टॉक डालें और 15 मिनट तक उबालें । फिर क्रीम जोड़ें और 5 मिनट के लिए उबाल लें, यदि आवश्यक हो तो गर्मी कम करें ताकि यह उबाल न जाए । मौसम, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ ।
सूप को 4 सूप बाउल में बाँट लें और तुरंत परोसें ।
कुक का नोट: कद्दू को भूनने के लिए, ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पूरे कद्दू को आधा काट लें और फिर प्रत्येक आधे को कई टुकड़ों में काट लें । बीज त्यागें या किसी अन्य उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
कद्दू को बेकिंग शीट पर रखें, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और नमक और काली मिर्च डालें । निविदा तक ओवन में भूनें लेकिन लगभग 30 से 40 मिनट तक अलग न हों ।
ठंडा होने दें, त्वचा को छीलें, और पासा ।