कद्दू मूस पाई
यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल का 301 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 82 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वैनिलन एक्सट्रैक्ट, अंडे की जर्दी, पाई क्रस्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कद्दू पाई मसालेदार कद्दू के बीज, कद्दू पाई मफिन, तथा चुरो कद्दू पाई चीज़केक डेनिश.
निर्देश
ओवन में एक बेकिंग शीट रखें और 400 एफ पर प्रीहीट करें ।
पाई क्रस्ट को सुनहरा भूरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक बेक करें ।
पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक पर क्रस्ट रखें ।
एक छोटे कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच पर जिलेटिन छिड़कें । ठंडा पानी और एक तरफ सेट करें । एक छोटे कटोरे में, कद्दू, कद्दू-पाई मसाला और वेनिला को अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक साथ हिलाएं ।
एक डबल बॉयलर में 2 इंच पानी रखें और एक उबाल लाएं ।
डबल बॉयलर और गर्मी के शीर्ष में अंडे की जर्दी और चीनी को एक साथ मिलाएं, जब तक कि मिश्रण तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 160 एफ पंजीकृत न हो जाए ।
गर्मी से निकालें और ठंडा होने तक व्हिस्क जारी रखें और मात्रा में वृद्धि करें, लगभग 5 मिनट ।
जिलेटिन मिश्रण को 5 सेकंड के अंतराल पर गरम करें माइक्रोवेव भंग होने तक, अंतराल के बीच सरगर्मी ।
थोड़ा ठंडा होने दें, फिर अंडे की जर्दी के मिश्रण में फेंटें ।
कद्दू मिश्रण को जर्दी मिश्रण में मोड़ो । व्हीप्ड क्रीम में मोड़ो। ठंडा पाई क्रस्ट में भरने को खुरचें और समान रूप से फैलाएं । प्लास्टिक रैप से हल्के से ढक दें और सेट होने तक, कम से कम 4 घंटे और 1 दिन तक ठंडा करें ।