करी नारियल मछली पार्सल
करी कोकोनट फिश पार्सल एक भारतीय रेसिपी है जो 2 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 521 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए $ 6.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सोया सॉस, लाइम जेस्ट, बासमती चावल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और आसपास में किया जाता है 25 मिनट. बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 287 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। एक चम्मच के साथ 99 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । नारियल करी मछली, नारियल के दूध करी में मछली, तथा भारतीय मछली नारियल करी इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
पन्नी के 4 बड़े टुकड़ों को फाड़ दें, उन्हें दोगुना करें, फिर प्रत्येक के बीच में एक मछली पट्टिका रखें ।
करी पेस्ट पर फैलाएं । प्रत्येक पट्टिका के बीच नारियल, लाइम जेस्ट और जूस और सोया को विभाजित करें । पन्नी के किनारों को ऊपर लाएं, फिर 2 सील पार्सल बनाने के लिए किनारों और पक्षों को एक साथ स्क्रब करें ।
पार्सल को बेकिंग ट्रे पर रखें और 10-15 मिनट तक बेक करें । चावल को बहुत सारे पानी के साथ एक पैन में टिप दें, और 12-15 मिनट या पकाए जाने तक उबालें ।
मछली को चावल पर परोसें, मिर्च सॉस के ऊपर बूंदा बांदी करें और कटी हुई मिर्च के साथ बिखेर दें ।
ब्रोकली और लाइम वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला सांता मार्गेरिटा पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल है ।
Santa Margherita Pinot Grigio
एक पीला पुआल पीला। क्विंस के तीव्र अभी तक सुरुचिपूर्ण संकेत के साथ स्वच्छ, कुरकुरा खुशबू । आकर्षक, सामंजस्यपूर्ण फल द्वारा बंद सेट मामूली मिठास एक लंबे समय के साथ समाप्त से भरा नाजुक, tangy स्वाद है.