खेल टेरिन

खेल टेरिन
यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं लस मुक्त आपके संग्रह के लिए व्यंजनों, गेम टेरिन एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको आज़माना चाहिए । के लिए $ 2.21 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 365 कैलोरी. 45 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । बत्तख के स्तन, चिकन लीवर, खेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 89 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे हॉलिडे टेरिन, ब्रोकोली टेरिन, तथा टमाटर टेरिन.

निर्देश

1
बतख के स्तन से बतख की त्वचा को सावधानी से काटें, फिर त्वचा को बहुत बारीक काट लें । टिन को अस्तर के लिए 12 बेकन रैशर्स आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
बतख स्तनबतख स्तन
पूरे बतखपूरे बतख
2
सभी मांस और शेष बेकन को 1 सेमी टुकड़ों में काट लें, अलग-अलग मीट को अलग रखें (चरण 1) । सभी बेहतरीन बिट्स को एक तरफ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
कटा हुआ बेकन आरक्षित करें और, सबसे अच्छे बिट्स से, 100 ग्राम कटा हुआ चिकन, 250 ग्राम चिकन लीवर, आधा मिश्रित खेल, आधा बतख और आधा बतख त्वचा आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन जिगरचिकन जिगर
खेल मांसखेल मांस
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
पूरे बतखपूरे बतख
4
बचे हुए सभी मांस और बत्तख की त्वचा को एक खाद्य प्रोसेसर में डालें (किसी भी मोटे टुकड़े को शामिल करें) और एक कीमा में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमीन का मांसजमीन का मांस
पूरे बतखपूरे बतख
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
5
एक बाउल में निकाल लें और उसमें लहसुन, ऑलस्पाइस, जुनिपर बेरीज, पार्सले, आर्मग्नैक या ब्रांडी, वाइन और स्टॉक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जुनिपर बेरीजजुनिपर बेरीज
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
आर्मग्नैकआर्मग्नैक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
6
आरक्षित कटा हुआ मांस में मिलाएं और रात भर फ्रिज में मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड
8
मक्खन के साथ 1.5-लीटर पाव टिन या टेरिन मोल्ड को चिकना करें । आरक्षित बेकन रैशर्स (चरण) को हल्के से फैलाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए3 छोटे शलजम, छिले हुए और 1/8 इंच मोटे कटे हुए
9
और उनमें से अधिकांश का उपयोग टिन या मोल्ड को लाइन करने के लिए करें, थोड़ा ओवरलैप करें और शीर्ष पर बहुत अधिक ओवरहैंग छोड़ दें (चरण 3) । मांस के मिश्रण को टिन (चरण 4) में पैक करें, फिर बेकन ओवरहांग पर मोड़ो और शीर्ष पर आरक्षित रैशर बिछाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़1/2 कप कसा हुआ चेडर चीज़
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
10
बेकिंग चर्मपत्र के साथ टेरिन को कवर करें, फिर पन्नी के साथ कसकर कवर करें । एक भुना हुआ टिन में एक मुड़ा हुआ चाय तौलिया रखो और शीर्ष पर टेरिन सेट करें (चरण 5) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चायचाय
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआपरोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
11
टेरिन टिन के रिम के ठीक नीचे आने के लिए रोस्टिंग टिन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
12
ओवन में रखो, फिर गर्मी को 160 सी/140 सी प्रशंसक/गैस 3 तक कम करें और 1 घंटे के लिए सेंकना करें । ओवन से लें और पानी के स्नान में 1 घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड6 बड़े चम्मच तैयार जैतून टेपेनेड
13
एक बार ठंडा होने पर, टिन के शीर्ष पर फिट होने के लिए पन्नी या कार्ड की एक पट्टी काट लें, इसे टेरिन के ऊपर रखें और इसे कुछ भारी डिब्बे (चरण 6) के साथ नीचे तौलें । रात भर सर्द।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
14
टिन से टेरिन को सावधानी से हटा दें, सभी जेली को पोंछ लें और टोस्ट और कॉर्निचन्स के साथ स्लाइस में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गेरकिंसगेरकिंस
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)

सामग्री

1बोनलेस डक ब्रेस्ट, स्किन ऑन (लगभग 175 ग्राम 6 ऑउंस)बोनलेस डक ब्रेस्ट, स्किन ऑन (लगभग 175 ग्राम 6 ऑउंस)300हैबेनेरो मिर्चस्मोक्ड स्ट्रीकी बेकनस्मोक्ड स्ट्रीकी बेकन300हैबेनेरो मिर्चबोनलेस, स्किनलेस चिकन जांघबोनलेस, स्किनलेस चिकन जांघ500हैबेनेरो मिर्चचिकन जिगर, छंटनी कीचिकन जिगर, छंटनी की140हैबेनेरो मिर्चमिश्रित खेल, जैसे त्वचा रहित तीतर स्तन, कबूतर या अतिरिक्त बतखमिश्रित खेल, जैसे त्वचा रहित तीतर स्तन, कबूतर या अतिरिक्त बतख1क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ लहसुनकटा हुआ लहसुन1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन allspiceजमीन allspice1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जुनिपर बेरी, बारीक जमीनजुनिपर बेरी, बारीक जमीन1कसा हुआ परमेसन चीज़कटा हुआ अजमोदकटा हुआ अजमोद1001 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब501 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)1प्रत्येक के लिए।थोड़ा मक्खन, चिकनाई के लिएथोड़ा मक्खन, चिकनाई के लिए1प्रत्येक के लिए।टोस्ट और कॉर्निचन्स, परोसने के लिएटोस्ट और कॉर्निचन्स, परोसने के लिए2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेआर्मग्नैक या कोई अन्य ब्रांडीआर्मग्नैक या कोई अन्य ब्रांडी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
आउटडोर खाना पकाने के लिए आकर्षक व्यंजनों के रहस्यों को उजागर करें
आउटडोर खाना पकाने के लिए आकर्षक व्यंजनों के रहस्यों को उजागर करें
सुसंस्कृत मांस के पीछे के विज्ञान का अनावरण
सुसंस्कृत मांस के पीछे के विज्ञान का अनावरण
2023-2024 के लिए हमारी अंतिम व्यंजन मार्गदर्शिका
2023-2024 के लिए हमारी अंतिम व्यंजन मार्गदर्शिका
नीचे दिए गए स्वादों की खोज करते हुए ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन
नीचे दिए गए स्वादों की खोज करते हुए ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन
असाडो से एम्पानाडस फूड कल्चर अर्जेंटीना तक
असाडो से एम्पानाडस फूड कल्चर अर्जेंटीना तक
ग्रीस की गायरोस और फेटा खाद्य संस्कृति से परे
ग्रीस की गायरोस और फेटा खाद्य संस्कृति से परे
बीन से लेकर कप तक अपनी खुद की स्वादिष्ट कॉफ़ी तैयार करना
बीन से लेकर कप तक अपनी खुद की स्वादिष्ट कॉफ़ी तैयार करना
टैंजियर से माराकेच मोरक्को के पाक हॉटस्पॉट तक
टैंजियर से माराकेच मोरक्को के पाक हॉटस्पॉट तक
इंजेरा से लेकर इथियोपिया की किटफो पाक परंपराएं
इंजेरा से लेकर इथियोपिया की किटफो पाक परंपराएं
सर्दियों की आरामदायक रात के लिए 10 आसान और स्वादिष्ट सूप रेसिपी
सर्दियों की आरामदायक रात के लिए 10 आसान और स्वादिष्ट सूप रेसिपी
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी