गूई चॉकलेट केक

गूई चॉकलेट केक
गूई चॉकलेट केक एक मिठाई है जो 24 परोसती है । के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 296 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. 502 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में आटा, पॉट डबल क्रीम, कर्ल में चॉकलेट और कॉस्टर शुगर की आवश्यकता होती है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे गूई चॉकलेट चम्मच केक, एक चिपचिपा, पतनशील चॉकलेट केक, तथा चॉकलेट गूई बटर केक.

निर्देश

1
तेल और नीचे की रेखा एक 24 सेमी वसंत फार्म केक टिन।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)अतिरिक्त बारीक संपूर्ण दूध वाला रिकोटा चीज़ (परिष्कृत करने के लिए, 1 मिनट के लिए खाद्य प्रोसेसर में संसाधित करें)
2
160 सी/प्रशंसक 140 सी/गैस के लिए हीट ओवन। एक कटोरे में 120 ग्राम चॉकलेट पिघलाएं । 5 मिनट तक ठंडा करें, फिर अंडे की जर्दी में फेंटें । एक कटोरी में, मक्खन और 100 ग्राम चीनी को नरम और मलाईदार होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
3
पिघली हुई चॉकलेट और यॉल्क्स में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
4
अंडे की सफेदी को सख्त चोटियों तक फेंटें फिर शेष 120 ग्राम चीनी को तीन बैचों में फेंटें और सख्त होने तक फेंटते रहें । चॉकलेट मिक्स में एक तिहाई मेरिंग्यू को फेंटें । फिर, धीरे से आटे के वैकल्पिक चम्मच और शेष मेरिंग्यू में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
टिन में चम्मच, स्तर और 40-45 मिनट तक सेंकना जब तक कि शीर्ष एक हल्का क्रस्ट न बन जाए । एक धातु की कटार के साथ केंद्र का परीक्षण करें, यह साफ बाहर आना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षितजार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
धातु Skewersधातु Skewers
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6
टिन से बाहर निकलने से पहले, 10 मिनट निकालें । ठंडा होने पर, एक बड़े दाँतेदार चाकू से, नाजुक होने पर सावधानी से आधा काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 हरे एम एंड एम3 हरे एम एंड एम
7
फिलिंग बनाने के लिए: एक बाउल में डबल क्रीम को गाढ़ा होने तक फेंटें, लेकिन सख्त नहीं । फिर क्रेम फ्रैच और जेस्ट में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
डबल क्रीमडबल क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
8
केक के एक आधे हिस्से को सभी जेस्टी क्रीम और सैंडविच के साथ दूसरे आधे हिस्से के साथ फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
9
नीचे एक बड़ी प्लेट के साथ एक रैक पर रखें ।
10
गन्ने की आइसिंग बनाने के लिए: चॉकलेट को एक पैन में तोड़ लें और डबल क्रीम डालें । सबसे कम गर्मी पर पिघलाएं और चिकनी होने तक हिलाएं, फिर मोटी डालने वाली क्रीम की स्थिरता तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एकल क्रीमएकल क्रीम
डबल क्रीमडबल क्रीम
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
केक के ऊपर डालो।
12
अतिरिक्त आइसिंग को प्लेट पर चलने दें और किसी भी अंतराल को भरने के लिए इसे वापस चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
13
एक चम्मच या पैलेट चाकू के पीछे का उपयोग करके ऊपर और चारों ओर समान रूप से आइसिंग फैलाएं । जबकि आइसिंग सेट ऊपर और चारों ओर कसा हुआ चॉकलेट छिड़कते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च2/3 कप कटी हुई भुनी हुई मीठी लाल मिर्च
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैलेट चाकूपैलेट चाकू
14
कर्ल बनाएं: आपको चॉकलेट के एक बड़े ब्लॉक की आवश्यकता होगी । सुनिश्चित करें कि चॉकलेट गर्म कमरे के तापमान पर है और एक वर्कटॉप पर रखा गया है । गॉर्डन ने कर्ल बनाने के लिए एक तेज चाकू का इस्तेमाल किया, लेकिन चॉकलेट के मोटे ब्लॉक के किनारे एक कुंडा सब्जी के छिलके को खींचना आसान था ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीलरपीलर
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
15
केक के बीच में एक बड़ा रिंग कटर (लगभग 10 सेमी) रखें और चॉकलेट कर्ल से भरें । अंगूठी को सावधानी से हटा दें और कर्ल को धीरे से बाहर निकलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट कर्लचॉकलेट कर्ल
16
कमरे के तापमान पर परोसें । यदि आगे ठंडा केक को परोसने से पहले कमरे के तापमान पर आने की अनुमति दी जानी चाहिए ।

सामग्री

120मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)डार्क चॉकलेट, 70% कोको ठोसडार्क चॉकलेट, 70% कोको ठोस5अंडे, अलगअंडे, अलग200मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)मक्खन, नरम, प्लस चिकनाई के लिए अतिरिक्तमक्खन, नरम, प्लस चिकनाई के लिए अतिरिक्त220मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ढलाईकार चीनीढलाईकार चीनी90मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)सादा आटा, झारना, धूल के लिए अतिरिक्तसादा आटा, झारना, धूल के लिए अतिरिक्त2846 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपॉट डबल क्रीमपॉट डबल क्रीम200मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पॉट हाफ-फैट क्रेम फ्रैचपॉट हाफ-फैट क्रेम फ्रैच2नीबू या 1 नींबू, कसा हुआ ज़ेस्ट केवलनीबू या 1 नींबू, कसा हुआ ज़ेस्ट केवल150मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)डार्क चॉकलेटडार्क चॉकलेट1426 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपॉट डबल क्रीमपॉट डबल क्रीम25मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कसा हुआ चॉकलेट, परोसने के लिएकसा हुआ चॉकलेट, परोसने के लिए100मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)चॉकलेट के बारे में कर्ल में मुंडा, सेवा करने के लिएचॉकलेट के बारे में कर्ल में मुंडा, सेवा करने के लिए

अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Moscato Dasti, पोर्ट

चॉकलेट केक के लिए क्रीम शेरी, मोसेटो डी ' एस्टी और पोर्ट मेरी शीर्ष पसंद हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह से जोड़ी । आप एनवी सोलेरा क्रीम शेरी आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
NV Solera क्रीम शेरी
NV Solera क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक लंबे, स्वादिष्ट खत्म के साथ एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 45 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर1
डिश प्रकारमिठाई
पत्रिका
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