ग्रीक चिमिचुर्री सॉस के साथ मेमने का ग्रिल्ड लेग

ग्रीक चिमिचुर्री सॉस के साथ मेमने का ग्रिल्ड लेग
ग्रीक चिमिचुर्री सॉस के साथ मेमने का ग्रिल्ड लेग तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक अद्भुत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक दक्षिण अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $4.63 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 453 कैलोरी, 45 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में लहसुन, अजवायन, अजवायन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजन हैं ग्रिल्ड लैम्ब चॉप्स और मिंट चिमिचुर्री, शतावरी और पुदीना चिमिचुर्री के साथ मेमने का ग्रील्ड मैरीनेट किया हुआ पैर, तथा चिमिचुर्री सॉस के साथ ग्रील्ड स्टेक.

निर्देश

1
एक तेज चाकू की नोक का उपयोग करते हुए, मेमने के चारों ओर लगभग 1 इंच गहरे समान रूप से छोटे-छोटे टुकड़े काट लें । स्लिट्स में लहसुन लौंग के टुकड़े डालें । आपके पास 20 या अधिक स्लिट्स होने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंगसाबुत लहसुन लौंग
मेम्नेमेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
2
एक छोटे कटोरे में नमक, काली मिर्च, सूखे अजवायन और सूखे अजवायन डालें और मिलाने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती
सूखे थाइमसूखे थाइम
काली मिर्चकाली मिर्च
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
मेमने के पैर को पूरी तरह से लपेटने और काम की सतह पर रखने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के एक टुकड़े को फाड़ दें । इसके ऊपर प्लास्टिक रैप का बड़ा टुकड़ा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैरमेमने का पैर
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
4
प्लास्टिक रैप के ऊपर मेमने का लहसुन जड़ित पैर रखें । मेमने के पैर पर जड़ी बूटी के मिश्रण को रगड़ें । मेमने के ऊपर नींबू के स्लाइस और मेंहदी के डंठल को व्यवस्थित करें, कुछ को पैर के नीचे और कुछ को ऊपर रखें । मेमने को प्लास्टिक रैप से कसकर लपेटें, फिर एल्युमिनियम फॉयल से । पकाने के लिए तैयार होने तक मेमने को फ्रिज करें, कम से कम 8 घंटे, अधिमानतः रात भर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैरमेमने का पैर
रोज़मेरीरोज़मेरी
लहसुनलहसुन
नींबूनींबू
मेम्नेमेम्ने
लपेटेंलपेटें
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
5
पकाने के लिए तैयार होने पर, मेमने को खोल दें और नींबू के स्लाइस और मेंहदी की टहनी को हटा दें और उन्हें त्याग दें । मेमने को जैतून के तेल से हल्के से रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
रोज़मेरीरोज़मेरी
नींबूनींबू
मेम्नेमेम्ने
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
6
ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
7
रोटिसरी थूक पर मेमने को तिरछा करें, यदि उपयोग कर रहे हैं, और निर्माताओं के निर्देशों के अनुसार ग्रिल करें जब तक कि स्वाद के लिए पकाया न जाए, 1 से 2 घंटे । जब मध्यम-दुर्लभ के लिए किया जाता है तो मेमने का आंतरिक तापमान एक पल-पढ़ने वाले मांस थर्मामीटर पर 125 एफ पढ़ेगा (ध्यान रखें कि थर्मामीटर डालते समय हड्डी को न छूएं) । जब मध्यम-अच्छी तरह से किया जाता है तो तापमान 140 एफ दर्ज करेगा । आप अप्रत्यक्ष गर्मी पर मध्यम-उच्च ग्रिल पर मेमने के पैर को भी ग्रिल कर सकते हैं, इसे अक्सर मोड़ सकते हैं; यह 1 से 2 घंटे के बाद किया जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेमने का पैरमेमने का पैर
हड्डीहड्डी
मेम्नेमेम्ने
मांसमांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
ग्रिलग्रिल
8
रोटिसरी थूक से मेमने को हटा दें, यदि उपयोग कर रहे हैं, और नक्काशी से पहले लगभग 15 मिनट के लिए आराम करने के लिए इसे एक थाली पर रखें । या, मेमने को पूरी तरह से ठंडा होने दें, इसे एल्यूमीनियम पन्नी में लपेटें, और इसे ठंडा करें । शीर्ष पर पन्नी खोलकर और मेमने को 350 एफ ओवन में परोसने से पहले लगभग 30 मिनट के लिए रखकर मेमने को फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्नेमेम्ने
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
ओवनओवन
9
मेमने को स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्नेमेम्ने
10
ताजा अजवायन के फूल, अजवायन, मेंहदी, यदि वांछित हो, और नींबू के वेजेज के साथ थाली को गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
ताजा थाइमताजा थाइम
रोज़मेरीरोज़मेरी
अजवायनअजवायन
11
ग्रीक चिमिचुर्री सॉस को किनारे पर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
1
प्याज, जैतून, पुदीना, अजमोद, अजवायन, लहसुन, नींबू का रस और नमक को स्टील ब्लेड से लगे फूड प्रोसेसर में रखें । बारीक कटा हुआ और अच्छी तरह मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें, लगभग 1 मिनट । मसाला के लिए स्वाद, आवश्यकतानुसार अधिक नींबू का रस मिलाएं । चिमिचुर्री सॉस को एक छोटे कांच के कटोरे में डालें, इसे प्लास्टिक रैप से ढक दें, और परोसने के समय तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिमिचुर्रीचिमिचुर्री
नींबू का रसनींबू का रस
मसालामसाला
अजवायनअजवायन
अजमोदअजमोद
लहसुनलहसुन
जैतूनजैतून
प्याजप्याज
टकसालटकसाल
नमकनमक
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
कटोराकटोरा
2
वार लेख
3
टाइप_27_डेटा = {};
4
लेख
5
टाइप_27_डेटा।इनिट_स्टेप_बी_स्टेप_इमेज = 0;

सामग्री

10झींगा और शिरायुक्तप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)10झींगा और शिरायुक्त1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक1 बैग पहले से धुला हुआ ताजा पालक10झींगा और शिरायुक्तकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च10झींगा और शिरायुक्तरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक10झींगा और शिरायुक्तमेमने का पैरमेमने का पैर10झींगा और शिरायुक्तग्रीसिंग के लिए डालेंग्रीसिंग के लिए डालें10झींगा और शिरायुक्तनींबूनींबू10झींगा और शिरायुक्त2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)10झींगा और शिरायुक्त1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन10झींगा और शिरायुक्तमकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल10झींगा और शिरायुक्तसूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती10झींगा और शिरायुक्तताजा अजवायनताजा अजवायन10झींगा और शिरायुक्त1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो10झींगा और शिरायुक्त2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ10झींगा और शिरायुक्तमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटेमांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10झींगा और शिरायुक्त5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर100
पत्रिका
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