ग्रीन चिली फ्राइड चिकन
ग्रीन चिली फ्राइड चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 33 ग्राम प्रोटीन, 26 ग्राम वसा, और कुल का 416 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए 8 थाई बर्ड चिली, आटा, छाछ और कुछ अन्य चीजें लें । तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं शाकाहारी आम केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 40 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो ग्रीन चिली मेयो के साथ ग्रीन चिली क्रैब केक, तमालेस डी पोलो कोन चिली वर्डे-ग्रीन चिली चिकन तमालेस, तथा चिली-लाइम फ्राइड चिकन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े एयरटाइट कंटेनर या जिप-टॉप फ्रीजर बैग में, चिकन, 4 बड़े चम्मच नमक और जायफल मिलाएं । चिकन में नमक और जायफल को अच्छी तरह से रगड़ें, फिर छाछ के साथ डालें । सील करें और रात भर नमकीन होने दें ।
अगले दिन, अतिरिक्त नमकीन के चिकन नाली। छाछ को सुरक्षित रखें और चिकन को थपथपाकर न सुखाएं । ग्रीन चिली को चिकन में अच्छी तरह से रगड़ें । कुछ आटे और नमक के एक जोड़े भारी चुटकी के साथ एक पाई प्लेट भरें, और हल्के से चिकन को आटे में डुबोएं । सभी अतिरिक्त को हिलाएं। यदि एक बार ड्रेजिंग करते हैं, तो चिकन को कूलिंग रैक पर बैठने दें । यदि दो बार ड्रेजिंग करते हैं, तो आरक्षित छाछ में चिकन डुबोएं, अतिरिक्त मिलाते हुए, और आटे में फिर से ड्रेज करें ।
जबकि चिकन आराम करता है, मध्यम उच्च गर्मी पर चिकन को आधा करने के लिए पर्याप्त तेल के साथ एक बड़ी कड़ाही (अधिमानतः 12 इंच कच्चा लोहा) गरम करें । तेल गर्म होता है जब एक चुटकी आटा छाछ के साथ आसानी से मिलाया जाता है ।
चिकन के टुकड़े, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें, सुनिश्चित करें कि वे स्पर्श नहीं करते हैं । लगभग 10 मिनट तक या पहली तरफ एक गहरे सुनहरे क्रस्ट बनने तक भूनें, फिर पलटें और लगभग 10 मिनट तक या डार्क क्रस्ट बनने तक भूनें । चिकन की मोटाई के आधार पर, कुछ टुकड़ों को तीसरी तरफ तलना पड़ सकता है ।
अतिरिक्त तेल निकालने के लिए चिकन को कूलिंग रैक में निकालें । चिकन का आंतरिक तापमान 165 और 170 डिग्री फारेनहाइट के बीच पढ़ना चाहिए (यदि कम हो, तो 400 डिग्री फारेनहाइट ओवन में खाना पकाने चिकन खत्म करें) । चिकन को दस मिनट आराम करने दें, फिर गर्म या कमरे के तापमान की सेवा करें ।