ग्रील्ड पैनज़ानेला
ग्रिल्ड पैनज़ानेलन एक साइड डिश है जो 6 परोसती है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पुरापाषाण और लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा है 153 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, और 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवा 81 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में तुलसी के पत्ते, कोषेर नमक और काली मिर्च, शैंपेन सिरका और डिजॉन सरसों की आवश्यकता होती है । इस रेसिपी से 10 लोग प्रभावित हुए । यह एक है बहुत उचित कीमत भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह के लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 69 का शानदार स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों हैं ग्रील्ड पैनज़ानेला, ग्रील्ड पैनज़ानेला, और ग्रील्ड पैनज़ानेला.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
गर्म कोयले के साथ एक चारकोल ग्रिल तैयार करें ।
ग्रिलिंग रैक को जैतून के तेल से ब्रश करें ।
एक छोटे कटोरे में, लहसुन, सरसों, सिरका, 1/4 कप जैतून का तेल, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च को एक साथ फेंट लें । एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कटोरे में खीरा, टमाटर, तुलसी और केपर्स रखें, नमक और काली मिर्च छिड़कें और एक साथ टॉस करें । एक तरफ सेट करें ।
जब ग्रिल तैयार हो जाए, तो प्याज के स्लाइस और मिर्च के 1 तरफ जैतून के तेल से ब्रश करें ।
उन्हें, जैतून का तेल नीचे की तरफ, ग्रिल पर रखें और 4 मिनट तक पकाएं ।
जैतून के तेल के साथ दूसरी तरफ ब्रश करें, उन्हें पलट दें और अतिरिक्त 4 मिनट पकाना जारी रखें ।
सब्जियों को ग्रिल से निकालें और कटिंग बोर्ड पर रखें । मिर्च को 1/2 इंच मोटा काट लें, प्याज के छल्ले अलग कर लें और उन दोनों को खीरे के मिश्रण में मिला दें ।
ब्रेड स्लाइस को ऑलिव ऑयल से दोनों तरफ से ब्रश करें और ग्रिल पर सुनहरा होने तक टोस्ट करें ।
उन्हें ककड़ी मिश्रण में जोड़ें ।
सब्जियों के ऊपर आरक्षित विनैग्रेट डालें और एक साथ टॉस करें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
पैंजेनेला चियांटी, वर्डिचियो और ट्रेबियानो के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद मदिरा हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप कैसान एम्मा चियांटी क्लासिको की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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कासा एम्मा चियांटी क्लासिको