ग्रीष्मकालीन सब्जी रैगआउट
ग्रीष्मकालीन सब्जी रैगआउट सिर्फ हो सकता है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक, और लैक्टो ओवो शाकाहारी पकाने की विधि जिसे आप ढूंढ रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 142 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 94 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह बहुत ही उचित कीमत वाले साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से काम करता है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में टमाटर, हरे प्याज़, पेटिट्स पोइस और गाजर की आवश्यकता होती है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. एक चम्मच के साथ 61 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: विदेशी करी सॉस के साथ ग्रीष्मकालीन सब्जी रैगआउट, मीठे मटर दलिया और गर्मियों की सब्जी रैगआउट के साथ बटेर, तथा समर वेजिटेबल रैगआउट और स्टेक फ्राइज़ के साथ ग्रिल्ड सिरोलिन स्टेक.
निर्देश
टमाटर के ऊपर उबलता पानी डालें, 2 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर छान लें और छिलका उतार दें । टमाटर को क्वार्टर करें, बीज बाहर निकालें, फिर छोटे क्यूब्स में काट लें ।
एक पैन में तेल गरम करें, लहसुन और गाजर डालें, फिर धीरे से 5 मिनट तक भूनें ।
टमाटर, अजवायन के फूल, बे और शराब जोड़ें । कुक, खुला, जब तक शराब कम नहीं हो जाती, लगभग 5 मिनट । आप इस चरण तक कई घंटे आगे की तैयारी कर सकते हैं ।
मटर, प्याज और आटिचोक जोड़ें, कवर करें, फिर 8-10 मिनट के लिए उबाल लें । सीजन और 2 बड़े कटोरे में परोसें या अलग-अलग रेकिन्स के बीच विभाजित करें ।