गर्म बुलगुर सलाद के साथ हैंगर स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 56 ग्राम प्रोटीन, 64 ग्राम वसा, और कुल का 1005 कैलोरी. के लिए $ 6.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, गाजर, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गर्म बुलगुर सलाद के साथ हैंगर स्टेक, ज़क पेलाशियो का हैंगर स्टेक सलाद, तथा सियर हैंगर स्टेक के साथ आसान स्टेक सॉस.
निर्देश
1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
एक छोटे कटोरे में, लहसुन, जीरा, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च को 2 बड़े चम्मच तेल के साथ मैश करें; पूरे स्टेक पर रगड़ें । कवर करें और 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
काली मिर्च
जीरा
स्टेक
नमक
खाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
इस बीच, एक मध्यम बेकिंग डिश में, बुलगुर और दालचीनी मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ 2 बड़े चम्मच तेल और उबलते पानी और मौसम में हिलाओ । पन्नी के साथ कसकर कवर करें और 20 मिनट तक सेंकना करें, जब तक कि पानी पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए । एक कांटा के साथ बुलगुर को फुलाएं, फिर कवर करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
दालचीनी
Bulgur
पानी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
4
एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन को 1 बड़ा चम्मच तेल में पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
5
प्याज डालें और मध्यम आँच पर बमुश्किल नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
6
गाजर और शलजम डालें, नमक और काली मिर्च डालें और 2 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
गाजर
शलजम
7
स्टॉक डालें और उबाल लें । ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं, 10 मिनट । सब्जियों और तरल को नींबू के रस, अजमोद, पुदीना और 2 बड़े चम्मच तेल के साथ बुलगुर में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
सब्जी
अजमोद
Bulgur
स्टॉक
टकसाल
खाना पकाने का तेल
8
एक ओवनप्रूफ कड़ाही में, बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और पैन को कोट करने के लिए घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
स्टेक डालें और तेज़ आँच पर, एक बार पलट कर, ब्राउन होने तक, 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक
10
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और 25 मिनट के लिए भूनें, एक बार पलटते हुए, जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 13.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
फ्राइंग पैन
ओवन
11
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए आराम दें । स्टेक को पतला काट लें और बुलगुर के साथ परोसें ।
स्टेक को मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है डेरियस सिग्नेचर मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 69 डॉलर है ।