गर्म बुलगुर सलाद के साथ हैंगर स्टेक

गर्म बुलगुर सलाद के साथ हैंगर स्टेक
गर्म बुलगुर सलाद के साथ हैंगर स्टेक सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 56 ग्राम प्रोटीन, 64 ग्राम वसा, और कुल का 1005 कैलोरी. के लिए $ 6.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, गाजर, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गर्म बुलगुर सलाद के साथ हैंगर स्टेक, ज़क पेलाशियो का हैंगर स्टेक सलाद, तथा सियर हैंगर स्टेक के साथ आसान स्टेक सॉस.

निर्देश

1
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
एक छोटे कटोरे में, लहसुन, जीरा, 1 बड़ा चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च को 2 बड़े चम्मच तेल के साथ मैश करें; पूरे स्टेक पर रगड़ें । कवर करें और 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुनलहसुन
काली मिर्चकाली मिर्च
जीराजीरा
स्टेकस्टेक
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
सूखी मसाला रगड़सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
इस बीच, एक मध्यम बेकिंग डिश में, बुलगुर और दालचीनी मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ 2 बड़े चम्मच तेल और उबलते पानी और मौसम में हिलाओ । पन्नी के साथ कसकर कवर करें और 20 मिनट तक सेंकना करें, जब तक कि पानी पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए । एक कांटा के साथ बुलगुर को फुलाएं, फिर कवर करें और गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
दालचीनीदालचीनी
BulgurBulgur
पानीपानी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
ओवनओवन
एल्यूमीनियम पन्नीएल्यूमीनियम पन्नी
4
एक बड़े सॉस पैन में, मक्खन को 1 बड़ा चम्मच तेल में पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
5
प्याज डालें और मध्यम आँच पर बमुश्किल नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
6
गाजर और शलजम डालें, नमक और काली मिर्च डालें और 2 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
गाजरगाजर
शलजमशलजम
7
स्टॉक डालें और उबाल लें । ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नर्म न हो जाएं, 10 मिनट । सब्जियों और तरल को नींबू के रस, अजमोद, पुदीना और 2 बड़े चम्मच तेल के साथ बुलगुर में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
सब्जीसब्जी
अजमोदअजमोद
BulgurBulgur
स्टॉकस्टॉक
टकसालटकसाल
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
8
एक ओवनप्रूफ कड़ाही में, बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और पैन को कोट करने के लिए घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
स्टेक डालें और तेज़ आँच पर, एक बार पलट कर, ब्राउन होने तक, 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
10
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और 25 मिनट के लिए भूनें, एक बार पलटते हुए, जब तक कि सबसे मोटे हिस्से में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर 13.
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटररसोई थर्मामीटर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ओवनओवन
11
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए आराम दें । स्टेक को पतला काट लें और बुलगुर के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
BulgurBulgur
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड

सामग्री

255मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/2 कप बुलगुर, कुल्ला1/2 कप बुलगुर, कुल्ला2गाजर, 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लेंगाजर, 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1t सफेद मिर्च पाउडर1t सफेद मिर्च पाउडर0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)अतिरिक्त सेब वैकल्पिकअतिरिक्त सेब वैकल्पिक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद2लहसुन, कीमा बनाया हुआलहसुन, कीमा बनाया हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)जमीन जीराजमीन जीरा4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च2(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2(सर्दी)कटा हुआ पुदीनाकटा हुआ पुदीना1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)हैंगर स्टेकहैंगर स्टेक1शलजम छीलकर 1/2-इंच के टुकड़ों (8 औंस)में काट लेंशलजम छीलकर 1/2-इंच के टुकड़ों (8 औंस)में काट लें1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)अनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएउबलता पानीउबलता पानी1सफेद प्याज, कटा हुआसफेद प्याज, कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक को मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है डेरियस सिग्नेचर मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 69 डॉलर है ।
Darioush हस्ताक्षर Merlot
Darioush हस्ताक्षर Merlot
मध्यम 2008 के बढ़ते मौसम में थोड़ी मात्रा में परिपक्व, अत्यधिक केंद्रित मर्लोट की उपज हुई । परिणामी शराब घने, अभिव्यंजक अंधेरे फल– काले रास्पबेरी, चेरी और सूखे अंजीर की एक प्रोफ़ाइल प्रदान करती है जो अंधेरे कोको, नद्यपान और कोला के एक तंग कोर द्वारा समर्थित है । मीठे, रसीले टैनिन बनावट की जटिलता को जोड़ते हैं, जबकि एक सुंदर, लंबे फिनिश से मेंहदी, दालचीनी और ग्राहम क्रैकर के नोटों का पता चलता है । मिश्रण: 90% Merlot, 5% Cabernet सॉविनन, 5% Cabernet फ्रैंक
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर62
पत्रिका
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