रेड वेलवेट कोन केक को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। यह रेसिपी 12 लोगों के लिए है। एक सर्विंग में 546 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 30 ग्राम फैट होता है । 97 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक जरूरत का 6% पूरा करती है । अगर आपके पास अंडे, फ्लैट बॉटम वेफर आइसक्रीम कोन, वैनिला एक्सट्रैक्ट और कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। यह मिठाई के तौर पर भी अच्छा काम करती है। 4 लोग इस रेसिपी को आजमाकर खुश हुए। इस रेसिपी के साथ वैलेंटाइन डे और भी खास हो जाएगा। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, इस रेसिपी को 16% का स्पूनएकुलर स्कोर मिलता है , जो कि काफी खराब है। रेड वेलवेट लोफ केक , रेड वेलवेट बेबी केक और रेड वेलवेट मिनी केक इस रेसिपी से काफी मिलते-जुलते हैं।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
2
चीनी लाल दिल, गार्निश के लिए
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
3
ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। ओवन के बीच में एक ओवन रैक रखें। कपकेक टिन में 12 फ्लैट बॉटम वाले आइसक्रीम कोन रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम कोन
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4
एक मध्यम कटोरे में आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाएं और एक तरफ रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हलवाई की चीनी के बारे में
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, हाथ से पकड़े जाने वाले इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग करके, मक्खन और चीनी को एक साथ मिलाएं, जब तक कि मिश्रण हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
6
अंडे और वनस्पति तेल डालें और अच्छी तरह से फेंटें, फिर छाछ, सफेद सिरका, वेनिला अर्क और खाद्य रंग डालें। बस मिश्रित होने तक फेंटें, फिर सूखी सामग्री डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
आइसक्रीम चीनी शंकु
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
आसुत सफेद सिरका
वनस्पति तेल (राशि खाना पकाने की विधि पर निर्भर करती है)
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
मिश्रण को आइसक्रीम कोन में बांट लें और आधा-आधा भरें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम कोन
8
ओवन के मध्य रैक में तब तक बेक करें जब तक कि कपकेक के मध्य में डाला गया टेस्टर साफ़ बाहर न आ जाए, लगभग 30 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
9
ओवन से निकालें और फ्रास्टिंग से पहले वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1
एक मध्यम कटोरे में क्रीम चीज़ और मक्खन को एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि यह चिकना और मलाईदार न हो जाए। वेनिला एक्सट्रेक्ट डालकर मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई
पैकेज क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर, साथ ही 2 (8-औंस) पैकेज व्हीप्ड क्रीम चीज़
क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोस्कैटो डी'एस्टी मिठाई के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। वाइन पेयरिंग का एक आम नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके खाने से ज़्यादा मीठी हो। नाज़ुक मिठाइयाँ मोस्कैटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, क्रीम शेरी के साथ नट्टी मिठाइयाँ और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट मिठाइयाँ अच्छी लगती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी। इसे 5 में से 5 स्टार मिले हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है।
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला, और ओक के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित, उसके बाद मीठी किशमिश और खमीर का स्पर्श। साफ और लंबे समय तक चलने वाला खत्म। अभी अच्छा है लेकिन इसे उम्र बढ़ने देने वालों को पुरस्कृत करेगा""। भोजन से पहले एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ के रूप में या रात के खाने के बाद मिठाई के साथ लें, खासकर चॉकलेट और फलों से बनी मिठाइयाँ। ठंडी दोपहरों में भी लाजवाब, बिस्कॉटी के साथ परोसा जाता है जिसे ""इटैलियन-स्टाइल"" में डुबोया जाता है। "