गर्मियों की सब्जियों के साथ जौ रिसोट्टो

गर्मियों की सब्जियों के साथ जौ रिसोट्टो
गर्मियों की सब्जियों के साथ जौ रिसोट्टो एक है शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 257 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. टमाटर, प्याज़, लहसुन की कलियाँ, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ सर्दियों सब्जियों के साथ जौ रिसोट्टो, भुना हुआ सर्दियों सब्जियों के साथ जौ रिसोट्टो, तथा सब्जियों के साथ गर्मियों के सलाद और जौ पर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में 6 कप पानी और नमक मिलाएं; उबाल लें (उबालें नहीं) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
पैन में स्क्वैश, शिमला मिर्च और हरी बीन्स डालें; 6 मिनट या निविदा तक भूनें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआप्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
कतरन चाकूकतरन चाकू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में शेष 4 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
5
पैन में प्याज़ और लहसुन डालें; 3 मिनट पकाएं, बार-बार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
6
जौ जोड़ें; लगातार सरगर्मी, 2 मिनट पकाना । शराब में हिलाओ; 2 मिनट या जब तक तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याज, सफेद और हरा भाग अलग करके कटा हुआहरा प्याज, सफेद और हरा भाग अलग करके कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
एक बार में पानी का मिश्रण, 1/2 कप डालें, लगातार हिलाते रहें जब तक कि पानी का प्रत्येक भाग अगले (लगभग 45 मिनट कुल) को जोड़ने से पहले अवशोषित न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
8
स्क्वैश मिश्रण जोड़ें, और लगातार सरगर्मी, 2 मिनट पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकूकतरन चाकू
9
गर्मी से निकालें, और टमाटर और तुलसी में हलचल करें । बकरी पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बकरी पनीरबकरी पनीर
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा

सामग्री

1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ57हैबेनेरो मिर्च1/2 कप क्रम्बल बकरी पनीर1/2 कप क्रम्बल बकरी पनीर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(1/2-इंच) हरी बीन्स काटें(1/2-इंच) हरी बीन्स काटें2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेजैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटी हुई नारंगी शिमला मिर्चबारीक कटी हुई नारंगी शिमला मिर्च2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकच्चा मोती जौकच्चा मोती जौ2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ shallotsकीमा बनाया हुआ shallots4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ बीज वाला छिलका टमाटर (लगभग 2 मध्यम)कटा हुआ बीज वाला छिलका टमाटर (लगभग 2 मध्यम)1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ पीला स्क्वैशबारीक कटा हुआ पीला स्क्वैश

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ माज़ेई फोंटरुटोली चियांटी क्लासिको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico
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"नाक और तालू पर बहुत सारे मांस, बेरी और बेर चरित्र । पूर्ण शरीर, मखमली टैनिन और एक लंबे, समृद्ध खत्म के साथ । पतनशील शैली जो मुझे पसंद है । विंटेज के लिए गंभीर गुणवत्ता। 2002 में कोई कास्टेलो नहीं था, इसलिए इसे अपग्रेड किया गया था । "- वाइन स्पेक्टररंग: गहरा बैंगनी-लाल लेकिन उज्ज्वल और असाधारण रूप से केंद्रित । गुलदस्ता: चेरी और रसभरी की सुगंध के साथ बेहद तीव्र और जटिल, हल्के टोस्ट और मसालेदार छायांकन के साथ । स्वाद: टैनिन की पर्याप्त संरचना के कारण मुंह में प्रभाव तीक्ष्ण लेकिन नरम होता है जिसमें नरम और अच्छी तरह गोल होते हैं । अम्लता शराब के शरीर के साथ जुड़ी हुई है और गर्मी और ताकत की सुखद संवेदनाओं के संचरण में सहायता करती है । शराब सुविधाओं के एक लंबे समय है कि खत्म करने के लिए असामान्य है, एक नियमित रूप से Chianti Classico.
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर24
पत्रिका
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