घर चेरी गार्सिया आइसक्रीम पर
घर पर चेरी गार्सियन आइसक्रीम सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 1.42 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 29 ग्राम वसा, और कुल का 453 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए भारी क्रीम, चीनी, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 23 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो चेरी गार्सियन आइसक्रीम, बेन और जेरी की चेरी गार्सियन आइसक्रीम, तथा चेरी गार्सियन आइसक्रीम + सस्ता समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में आधा और आधा दूध,-कप चीनी, नमक और वेनिला बीन मिलाएं । एक उबाल लाने के लिए और पकाना, सरगर्मी, जब तक चीनी भंग नहीं है; से निकालें heat.In एक मध्यम कटोरा, शेष चीनी और जर्दी को एक साथ मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
दूध के मिश्रण से वेनिला बीन निकालें, और त्यागें । दूध के मिश्रण को सिर्फ एक उबाल में लाएं । एक मापने वाले कप या एक करछुल का उपयोग करके, धीरे-धीरे अंडे की जर्दी के मिश्रण में लगभग आधा कप गर्म दूध का मिश्रण डालें, लगातार फुसफुसाते हुए । दूध का मिश्रण, लगभग आधा कप एक बार में तब तक मिलाते रहें जब तक कि यह सब न मिल जाए ।
मिश्रण को वापस सॉस पैन में डालें, और धीमी आँच पर, लकड़ी के चम्मच से लगातार चलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए, 5 से 8 मिनट ।
एक मध्यम कटोरे में बारीक छलनी से डालें । भारी क्रीम में हिलाओ; पूरी तरह से ठंडा होने दें । कम से कम 1 घंटे और रात भर तक ठंडा होने तक ढककर फ्रिज में रख दें ।
एक छोटे पैन में चेरी रखें ।
ब्रांडी डालें और मध्यम आँच पर सेट करें । धीरे से नरम होने तक चेरी को 4-6 मिनट तक पकाएं; एक तरफ सेट करें ।
एक आइसक्रीम निर्माता में कस्टर्ड डालो और निर्माताओं के निर्देशों के अनुसार प्रक्रिया करें । प्रसंस्करण के अंतिम मिनट या दो के दौरान, चॉकलेट के साथ सूखा चेरी जोड़ें । सेट होने तक प्रसंस्करण जारी रखें, लेकिन कठिन नहीं ।
नरम आइसक्रीम को एक प्लास्टिक कंटेनर में स्थानांतरित करें; कम से कम 3 घंटे और रात भर तक फ्रीज करें ।