चोको-नाचो 'अल्टीमेट नाचोस' से
'अल्टीमेट नाचोस' की रेसिपी चोको-नाचो आपकी मैक्सिकन लालसा को संतुष्ट कर सकती है 45 मिनट. इस होर डी ' ओवरे में है 460 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 8 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके हाथ में भारी क्रीम, चीनी, लाल मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 35 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बॉल पार्क नाचोस 'अल्टीमेट नाचोस' से, ब्रेकफास्ट नाचोस स्किलेट 'अल्टीमेट नाचोस' से, तथा नाचो मामा का पनीर नाचोस.
निर्देश
माइक्रोवेव में गन्ने को बनाने के लिए: माइक्रोवेव सेफ बाउल में कटी हुई चॉकलेट और हैवी क्रीम मिलाएं । चॉकलेट पिघलने तक माइक्रोवेव करें, लगभग 1 मिनट ।
हिलाओ और 15 सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव करना जारी रखें smooth.Be सावधान रहें कि गन्ने को न जलाएं। अगर यह जलता है, तो इसे बचाने का कोई तरीका नहीं है । जब गनाचे पिघल जाए और चिकना हो जाए, तो लाल मिर्च डालें ।
स्टोवटॉप पर गन्ने को बनाने के लिए: एक मध्यम सॉस पैन को आधा पानी से भरें और धीमी आंच पर उबाल लें ।
कटी हुई चॉकलेट और क्रीम को हीटप्रूफ कांच के कटोरे में डालें ।
उबलते पानी के सॉस पैन के ऊपर रखें; कटोरे के नीचे पानी को छूना नहीं चाहिए । गन्ने के मिश्रण को पिघलने तक हिलाएं ।
एक बार जब यह पिघल जाए, तो कटोरे को सॉस पैन से हटा दें, लाल मिर्च डालें, और गन्ने को चिकना होने तक हिलाएं । गन्ने को फ्रिज में 2 सप्ताह तक स्टोर करके जरूरत पड़ने पर दोबारा गर्म किया जा सकता है
कारमेल बनाने के लिए: एक छोटी कटोरी में बेकिंग सोडा को 1 टेबल स्पून पानी में घोलकर अलग रख दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में बकरी के दूध, चीनी और वेनिला को मिलाएं । नियमित रूप से तब तक हिलाएं जब तक कि दूध में उबाल न आ जाए और चीनी घुल न जाए ।
सॉस पैन को गर्मी से निकालें और बेकिंग सोडा और पानी के मिश्रण को सावधानी से हिलाएं, मिश्रण को बुदबुदाने से बचाने के लिए हिलाते रहें । आँच को मध्यम कर दें और कारमेल को पकाते रहें, नियमित रूप से हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण हल्का सुनहरा न हो जाए, लगभग 20 मिनट ।
चोको-नाचोस को इकट्ठा करने के लिए: प्रत्येक टॉर्टिला चिप को पिघले हुए गन्ने में आधा डुबोएं । सभी 16 चिप्स के लिए इस चरण को दोहराएं, उन्हें एक तार शीतलन रैक पर रखकर गन्ने को सेट करने की अनुमति दें ।
एक बार गन्ने के सेट हो जाने के बाद, प्रत्येक चिप पर काजेटा को बूंदा बांदी करें ।