चिकन Enchiladas द्वितीय
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन एनचिलाडस द्वितीय को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 561 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 22g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास क्रीम, आटा टॉर्टिला, मशरूम सूप की कंडेंस्ड क्रीम और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1965 लोग इस रेसिपी से प्रभावित थे । यह एक है बल्कि सस्ती मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिकन Enchiladas (Enchiladas डे पोल्लो), Enchiladas डे पोल्लो (चिकन Enchiladas), तथा Enchiladas Verdes चुनाव पावो (ग्रीन चिली तुर्की Enchiladas).
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । हल्के से एक बड़े बेकिंग डिश को चिकना करें ।
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं और हरे प्याज को नरम होने तक (लगभग 3 से 4 मिनट) भूनें ।
लहसुन पाउडर डालें, फिर हरी मिर्च, मशरूम सूप की क्रीम और खट्टा क्रीम डालें ।
अच्छी तरह मिलाएं । इस सॉस का 3/4 भाग सुरक्षित रखें और एक तरफ रख दें । सॉस पैन में सॉस के शेष 1/4 के लिए, चिकन और 1/2 कप कटा हुआ चेडर पनीर जोड़ें । एक साथ हिलाओ ।
चिकन मिश्रण के साथ प्रत्येक आटा टॉर्टिला भरें और रोल करें ।
तैयार बेकिंग डिश में सीम साइड को नीचे रखें ।
एक छोटे कटोरे में दूध के साथ सॉस के आरक्षित 3/4 को मिलाएं । इस मिश्रण को रोल किए हुए टॉर्टिला के ऊपर डालें और ऊपर से बचा हुआ 1/2 कप कटा हुआ चेडर चीज़ डालें ।
पहले से गरम ओवन में 30 से 35 मिनट तक या पनीर के चुलबुले होने तक बेक करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
Pinot Noir, रिस्लीन्ग, और स्पार्कलिंग गुलाब कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । आप की कोशिश कर सकते Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir. समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Alexana Revana दाख की बारी Pinot Noir
# 17 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20132010 रेवना वाइनयार्ड पिनोट नोयर विंटेज और रेवना वाइनयार्ड साइट दोनों का एक उत्कृष्ट प्रतिनिधित्व है । 2010 एक चुनौतीपूर्ण बढ़ता मौसम था, लेकिन सावधानीपूर्वक खेती और उत्कृष्ट वाइनमेकिंग के साथ, आठ अलग-अलग पिनोट नोयर क्लोन के हमारे मिश्रण ने एक गहन, जटिल और संतुलित वाइन का उत्पादन किया । काले चेरी के उज्ज्वल, आगे अरोमा, सूखे हर्बल औरफूल नोट गुड़ और एनीस खिलना द्वारा उठाए जाते हैं । बड़े पैमाने परब्लैक चेरी फ्लेवर पतनशील होते हैं और मसाले,कोला और कोको टोन के साथ अच्छी तरह से एकीकृत होते हैं । बनावट रसीला और समृद्ध है, के साथ परिष्करण हैगोल नरम टैनिन जो सेलरिंग के लिए सही संरचना प्रदान करते हैं ।