चिकन Marsala के साथ Portobello मशरूम
पोर्टोबेलो मशरूम के साथ चिकन मार्सला आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 2.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 452 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 31g वसा की. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । ब्राउनिंग सॉस, चिकन ब्रेस्ट हलवे का मिश्रण - 1/नेस, बीफ शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री के लिए यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. के साथ एक spoonacular 46 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो चिकन Marsala के साथ मशरूम, मशरूम के साथ चिकन और Marsala, तथा चिकन Marsala बिना मशरूम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
1/2 कप मक्खन पिघलाएं और मध्यम गर्मी पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल गरम करें । मशरूम के स्लाइस को कड़ाही में पकाएं और नरम होने तक हिलाएं ।
गर्मी से निकालें, गर्म रखने के लिए कवर करें, और एक तरफ सेट करें ।
बचे हुए मक्खन को पिघलाएं और बचे हुए तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में गर्म करें । लहसुन को नरम होने तक पकाएं और हिलाएं, फिर धीरे-धीरे आटे में फेंटें । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, और बीफ़ शोरबा और मार्सला वाइन में डालें । कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और ब्राउनिंग सॉस में व्हिस्क । एक उबाल लें, और गर्मी को कम करें ।
मशरूम में मिलाएं, बचे हुए मक्खन और तेल को कड़ाही में रखें । सॉस पैन को कवर करें, गर्मी से निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन, और शेष आटे में ड्रेज । मध्यम आँच पर, मशरूम को पकाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली कड़ाही में बचा हुआ मक्खन और तेल गरम करें । चिकन को 2 मिनट प्रति साइड, ब्राउन होने तक पकाएं । चिकन को 9 एक्स 13 इंच बेकिंग डिश के तल में व्यवस्थित करें, और सॉस और मशरूम मिश्रण के साथ कवर करें ।
बेकिंग डिश को ढक दें, और पहले से गरम ओवन में या चिकन के रस के साफ होने तक 25 मिनट बेक करें ।