चिकन Quesadillas
चिकन क्साडिलस को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 40 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 3.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस होर d ' oeuvre है 690 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 31g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 243 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । अगर आपके हाथ में बेल मिर्च, बेल मिर्च, मैदा टॉर्टिला और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । यह एक है बहुत महंगा मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 97 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो सुपर है । कोशिश करो Quesadillas डे पोल्लो (चिकन Quesadillas), अनानास डाक Bulgogi Quesadillas (कोरियाई मसालेदार अनानास BBQ चिकन Quesadillas), तथा BBQ हैम, बेकन और पनीर Quesadillas (उर्फ बार्बेक्यू हवाई पिज्जा Quesadillas) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
तेज आंच पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
नमक, काली मिर्च और टैको मसाला के साथ चिकन छिड़कें ।
चिकन को कड़ाही में डालें और मध्यम-तेज़ आँच पर लगभग 4 मिनट प्रति साइड होने तक भूनें ।
कड़ाही से निकालें और क्यूब्स में पासा । एक तरफ सेट करें ।
उच्च गर्मी पर कड़ाही में शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल जोड़ें । प्याज और मिर्च में फेंक दें और तब तक पकाएं जब तक कि मिर्च में कुछ गहरे भूरे/काले क्षेत्र न हों, 3 से 4 मिनट ।
निकालें और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक अलग कड़ाही या तवे में मक्खन का 1/2 बड़ा चम्मच सिज़ल करें और कड़ाही में एक आटा टॉर्टिला बिछाएं । फिर नीचे टॉर्टिला पर कसा हुआ पनीर बिछाकर क्साडिलस का निर्माण करें, और फिर चिकन और पके हुए मिर्च की व्यवस्था करें । थोड़ा और कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष और एक दूसरे टॉर्टिला के साथ शीर्ष ।
जब टॉर्टिला पहली तरफ से सुनहरा हो जाए, तो क्साडिला को दूसरी तरफ सावधानी से पलटें, उसी समय कड़ाही में एक और 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन मिलाएं । दूसरी तरफ सुनहरा होने तक पकाते रहें । दोहराने के साथ शेष tortillas और fillings.
कट प्रत्येक quesadilla में wedges और की सेवा के साथ पिको डे Gallo.
टमाटर और प्याज की समान मात्रा में पासा । मोटे तौर पर काट cilantro.
अब, आधे में 1 या 2 जलापेनो स्लाइस करें । चम्मच से बीज को खुरच कर निकाल लें । (यदि आप मसालेदार चीजें पसंद करते हैं, तो कुछ सफेद झिल्ली में छोड़ दें । ) जलपीनो को बहुत बारीक काट लें; आप गर्मी और जलपीनो स्वाद का संकेत चाहते हैं, लेकिन आप किसी भी आग का कारण नहीं बनना चाहते हैं । अब चार सामग्रियों को एक बाउल में निकाल लें ।
चूने को आधा काट लें और आधे चूने से रस को कटोरे में निचोड़ लें ।
नमक के साथ छिड़के, और संयुक्त होने तक एक साथ हिलाएं । पिको डी गैलो का स्वाद लेना सुनिश्चित करें और यदि आवश्यक हो तो नमक या अधिक सूखे जलपीनो को मिलाकर सीज़निंग को समायोजित करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तीरंदाजी शिखर सम्मेलन विलमेट वैली पिनोट नोयर । इसमें 4.9 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 40 डॉलर है ।
तीरंदाजी शिखर सम्मेलन विल्मेट घाटी Pinot Noir
भयंकर रूप से सुगंधित, यह शराब साहसपूर्वक एक कॉर्क के नीचे अद्वितीय विलमेट वैली सबपेलेशन की एक जोड़ी को मिश्रित करती है । इसकी उपस्थिति तुरंत सौंफ, शहतूत और सूखे सौंफ की इत्र-चालित और मर्मज्ञ सुगंध के रूप में महसूस की जाती है । तालू पर, पिनोट नोयर दृढ़ और ज्वलंत है, जिसमें ब्रम्बल और जंगली हकलबेरी नोटों की बहुतायत है । डंडी हिल्स की भव्यता, इओला-एमिटी हिल्स की कच्ची मांसपेशियों और शीया वाइनयार्ड की अंधेरे-फल वाली प्रकृति को देखते हुए, यह शराब घाटी की भावना का प्रतीक है । थोड़ा फर्म टैनिन और एक अंतर्निहित चमक के साथ, यह एक पूर्ण, संतुलित और योग्य रूप से मुखर पिनोट नोयर है । उल्लेखनीय 2018 विंटेज संतुलन, बनावट और तीव्र रंग का जश्न मनाता है, और यह शराब बड़े करीने से उपरोक्त सभी को व्यक्त करती है ।