चिकन-मट्ज़ो बॉल सूप

चिकन-मट्ज़ो बॉल सूप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन-मट्ज़ो बॉल सूप को आज़माएं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.67 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 581 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास बे पत्ती, काली मिर्च, फ्लैट-पत्ती अजमोद, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 52 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं चिकन मट्ज़ो बॉल सूप, मट्ज़ो बॉल चिकन सूप (कोषेर), तथा मत्ज़ाह (मत्ज़ो) बॉल और चिकन सूप.

निर्देश

1
स्टॉक तैयार करने के लिए, ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
2
एक बड़ी बेकिंग शीट पर एक परत में चिकन पंख और अगली 3 सामग्री (प्याज के वेजेज के माध्यम से) फैलाएं; 425 पर 40 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें । चिकन विंग मिश्रण और पैन ड्रिपिंग को एक बड़े डच ओवन में खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
आर्बोल काली मिर्चआर्बोल काली मिर्च
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
सैंडविच गार्निश के लिएसैंडविच गार्निश के लिए
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
3
3 चौथाई ठंडा पानी और अगली 3 सामग्री (तेज पत्ता के माध्यम से) डालें; मध्यम आँच पर उबाल लें । गर्मी को कम करें, और 2 1/2 घंटे के लिए बहुत धीरे से उबालें, आवश्यकतानुसार सतह को स्किम करें । एक कटोरे के ऊपर चीज़क्लोथ की दोहरी परत के साथ पंक्तिबद्ध एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से मिश्रण को तनाव दें; ठोस पदार्थों को त्यागें । कागज तौलिये के साथ पैन साफ कर लें । पैन में स्टॉक लौटाएं; एक उबाल लाने के लिए । 6 कप तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
अतिरिक्त पानीअतिरिक्त पानी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
सूप तैयार करने के लिए, एक मध्यम कटोरे में क्लब सोडा, तेल और अंडे मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं । मट्ज़ो भोजन, डिल, 1/4 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च में हिलाओ; 30 मिनट ठंडा करें । आटे को 24 (1/2-इंच) गेंदों में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस
जगमगाता पानीजगमगाता पानी
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुएलहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
अतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरीअतिरिक्त कटी हुई ताजा स्ट्रॉबेरी
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
कटा हुआ डेली कॉर्न बीफ़, मोटे तौर पर कटा हुआकटा हुआ डेली कॉर्न बीफ़, मोटे तौर पर कटा हुआ
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में कम स्टॉक और चिकन लेग क्वार्टर को मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 30 मिनट या चिकन होने तक पकाएं, आवश्यकतानुसार सतह को स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन लेग क्वार्टरचिकन लेग क्वार्टर
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
6
पैन से चिकन निकालें; थोड़ा ठंडा । 2 कांटे के साथ कटा हुआ चिकन; हड्डियों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
पैन में स्टॉक करने के लिए मट्ज़ो बॉल्स, 1 कप कटा हुआ गाजर, और 1 कप कटा हुआ अजवाइन जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 20 मिनट तक पकाएं। खड़ी कटा हुआ प्याज में हिलाओ; 5 मिनट या जब तक मट्ज़ो बॉल्स अच्छी तरह से पक न जाएं, तब तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
MatzoMatzo
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
8
गर्मी से निकालें; कटा हुआ चिकन में हलचल, शेष 3/4 चम्मच नमक, शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच अजमोद, और चिव्स ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कंटेनर कटा हुआ प्याजकंटेनर कटा हुआ प्याज
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा जमीन काली मिर्च, विभाजितताजा जमीन काली मिर्च, विभाजित12 चम्मच लहसुन पाउडरसाबुत काली मिर्चसाबुत काली मिर्च12 चम्मच लहसुन पाउडर8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोतिरछे कटा हुआ गाजरतिरछे कटा हुआ गाजर2largesगाजर, खुली और कटा हुआगाजर, खुली और कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन2अजवाइन के डंठल, मोटे कटे हुएअजवाइन के डंठल, मोटे कटे हुए3चिकन लेग क्वार्टर, चमड़ीचिकन लेग क्वार्टर, चमड़ी1किलोग्रामविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोक्लब सोडाक्लब सोडा2largesलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइसलहसुन टोस्ट के 2 स्लाइस12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा chivesकटा हुआ ताजा chives12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा डिलकटा हुआ ताजा डिल1गुच्छाताजा फ्लैट पत्ती अजमोदताजा फ्लैट पत्ती अजमोद23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कोषेर नमक, विभाजितकोषेर नमक, विभाजित1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस1( बैंगन)प्याज, wedges में कटौतीप्याज, wedges में कटौती2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखड़ी कटा हुआ प्याजखड़ी कटा हुआ प्याज3मध्यम पीला प्याज, कटा हुआठंडा पानीठंडा पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 52 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर27
डिश प्रकारसूप
पत्रिका
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इन स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजनों के साथ आरामदायक और गर्म रहें
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