आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन-मट्ज़ो बॉल सूप को आज़माएं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 1.67 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 581 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 36 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आपके पास बे पत्ती, काली मिर्च, फ्लैट-पत्ती अजमोद, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 52 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं चिकन मट्ज़ो बॉल सूप, मट्ज़ो बॉल चिकन सूप (कोषेर), तथा मत्ज़ाह (मत्ज़ो) बॉल और चिकन सूप.
निर्देश
1
स्टॉक तैयार करने के लिए, ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
एक बड़ी बेकिंग शीट पर एक परत में चिकन पंख और अगली 3 सामग्री (प्याज के वेजेज के माध्यम से) फैलाएं; 425 पर 40 मिनट या सुनहरा होने तक बेक करें । चिकन विंग मिश्रण और पैन ड्रिपिंग को एक बड़े डच ओवन में खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
3 चौथाई ठंडा पानी और अगली 3 सामग्री (तेज पत्ता के माध्यम से) डालें; मध्यम आँच पर उबाल लें । गर्मी को कम करें, और 2 1/2 घंटे के लिए बहुत धीरे से उबालें, आवश्यकतानुसार सतह को स्किम करें । एक कटोरे के ऊपर चीज़क्लोथ की दोहरी परत के साथ पंक्तिबद्ध एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से मिश्रण को तनाव दें; ठोस पदार्थों को त्यागें । कागज तौलिये के साथ पैन साफ कर लें । पैन में स्टॉक लौटाएं; एक उबाल लाने के लिए । 6 कप तक कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
अतिरिक्त पानी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
पीची-ओ की कैंडीज
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
सूप तैयार करने के लिए, एक मध्यम कटोरे में क्लब सोडा, तेल और अंडे मिलाएं, अच्छी तरह से हिलाएं । मट्ज़ो भोजन, डिल, 1/4 चम्मच नमक, और 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च में हिलाओ; 30 मिनट ठंडा करें । आटे को 24 (1/2-इंच) गेंदों में आकार दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
1 बड़ा चम्मच शेरी सिरका या नींबू का रस
जगमगाता पानी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में कम स्टॉक और चिकन लेग क्वार्टर को मिलाएं; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें, और 30 मिनट या चिकन होने तक पकाएं, आवश्यकतानुसार सतह को स्किम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन लेग क्वार्टर
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
6
पैन से चिकन निकालें; थोड़ा ठंडा । 2 कांटे के साथ कटा हुआ चिकन; हड्डियों को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
7
पैन में स्टॉक करने के लिए मट्ज़ो बॉल्स, 1 कप कटा हुआ गाजर, और 1 कप कटा हुआ अजवाइन जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । 20 मिनट तक पकाएं। खड़ी कटा हुआ प्याज में हिलाओ; 5 मिनट या जब तक मट्ज़ो बॉल्स अच्छी तरह से पक न जाएं, तब तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
Matzo
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
गर्मी से निकालें; कटा हुआ चिकन में हलचल, शेष 3/4 चम्मच नमक, शेष 1/4 चम्मच काली मिर्च, 2 बड़े चम्मच अजमोद, और चिव्स ।