चिकन लीवर क्रॉस्टिनी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए चिकन लीवर क्रॉस्टिनी को आजमाएं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 286 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 95 सेंट, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास जैतून का तेल, शराब, कम नमक वाला चिकन शोरबा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 41 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो क्रॉस्टिनी डि फेगतिनी (टस्कन चिकन लीवर क्रॉस्टिनी), क्रॉस्टिनी डि फेगतिनी (चिकन लीवर क्रॉस्टिनी), तथा चिकन-जिगर क्रोस्टिनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर भारी बड़े कड़ाही में 4 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज, एंकोवी और लहसुन जोड़ें । प्याज के नरम होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं, कांटा के साथ एंकोवीज़ को मैश करना, लगभग 3 मिनट । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
चिकन लीवर डालें और ब्राउन होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें ।
शराब जोड़ें और लगभग 3 मिनट तक अधिकांश तरल वाष्पित होने तक पकाएं ।
चिकन शोरबा और ऋषि जोड़ें। चिकन लीवर के माध्यम से पकाया जाता है और तरल आधे से कम हो जाता है, जब तक कि कांटा के साथ लीवर टूट जाता है, लगभग 10 मिनट । थोड़ा ठंडा करें ।
मिश्रण को प्रोसेसर में स्थानांतरित करें । चालू/बंद मोड़ों का उपयोग करते हुए, केवल तब तक प्रक्रिया करें जब तक कि लीवर मोटे तौर पर शुद्ध न हो जाएं ।
नींबू के छिलके में मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए सीजन पीटी ।
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें । 2 बेकिंग शीट पर ब्रेड स्लाइस की व्यवस्था करें । बचे हुए 3 बड़े चम्मच तेल से ब्रेड को हल्का ब्रश करें ।
कुरकुरा और सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें । (पीटी और टोस्ट 1 दिन आगे बनाए जा सकते हैं । आवरण; चिल पीटी। कूल टोस्ट; कमरे के तापमान पर एयरटाइट स्टोर करें । )
टोस्ट पर पीटी फैलाएं। थाली पर टोस्ट की व्यवस्था करें ।