चॉकलेट क्रीम पाई
चॉकलेट क्रीम पाई सिर्फ मिठाई आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 594 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 39 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.57 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए व्हिपिंग क्रीम, चीनी, चॉकलेट वेफर कुकीज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 27 का स्पून स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । कोशिश करो चॉकलेट कुकी क्रस्ट के साथ डेयरी मुक्त मूंगफली का मक्खन आइसक्रीम पाई, स्ट्रॉबेरी और क्रीम पाई, तथा आड़ू और क्रीम पाई सलाखों समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक खाद्य प्रोसेसर में, बारीक जमीन तक कुकीज़ को पल्स करें ।
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरण; एक तरफ सेट करें । प्रोसेसर के लिए, बादाम और 3 बड़े चम्मच जोड़ें । चीनी और दाल जब तक बादाम में मोटे भोजन की बनावट न हो (सावधान रहें कि उन्हें अखरोट के मक्खन में न पीसें) ।
कुकीज़ में ग्राउंड नट्स जोड़ें और 6 बड़े चम्मच में हलचल करें । पिघला हुआ मक्खन। 9-इन के नीचे और किनारों में दबाएं । डीप-डिश पाई प्लेट (क्रस्ट काफी मोटी होनी चाहिए) ।
केंद्र रैक पर सेंकना 15 मिनट; ठंडा होने दें ।
एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी डालें और मिश्रण करने के लिए हरा दें; एक तरफ सेट करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, दूध, 3/4 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक को एक साथ हिलाएं । एक कोमल उबाल लाने के लिए, लगातार सरगर्मी (मिश्रण मोटा होना शुरू हो जाएगा) । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
लगातार फुसफुसाते हुए, अंडे की जर्दी में 1/2 कप गर्म दूध का मिश्रण डालें, फिर सॉस पैन में अंडे-दूध का मिश्रण डालें । एक उबाल (एक पल-पढ़ने वाले थर्मामीटर पर लगभग 190) लाओ, एक लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार सरगर्मी (यह ध्यान से मोटा हो जाएगा) ।
गर्मी से निकालें और चॉकलेट, वेनिला और 2 बड़े चम्मच में हलचल करें । मक्खन।
चॉकलेट भरने को एक मध्यम धातु के कटोरे में डालें, फिर बर्फ और ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में कटोरा सेट करें और 5 मिनट ठंडा होने दें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि भरने कमरे के तापमान तक न पहुंच जाए ।
तैयार क्रस्ट में भरना और प्लास्टिक रैप के साथ कवर करना, इसे सीधे सतह पर दबाना (त्वचा को बनने से रोकने के लिए) । ठंडा होने तक, कम से कम 3 घंटे और 1 दिन तक ठंडा करें ।
सेवा करने से ठीक पहले, क्रीम और शेष 1 बड़ा चम्मच मिलाएं । एक ठंडा कटोरे में चीनी । उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मध्यम चोटियों के रूप में क्रीम को हरा दें ।
चॉकलेट भरने पर एक मोटी गुंबद में व्हीप्ड क्रीम फैलाएं । पाई के ऊपर चॉकलेट को कद्दूकस कर लें ।