चॉकलेट-बादाम टोर्ट
चॉकलेट-बादाम टोर्ट सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 40 ग्राम वसा, और कुल का 573 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.56 खर्च करता है । 14 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में नमक, ब्लांच, ब्रेडक्रंब और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट-बादाम टोर्ट, चॉकलेट बादाम टोर्ट, तथा बादाम चॉकलेट Torte.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करें । बादाम को बेकिंग शीट पर हल्का सुनहरा होने तक, 6 से 7 मिनट तक टोस्ट करें । थोड़ा ठंडा करें, फिर एक खाद्य प्रोसेसर में बारीक जमीन तक पल्स करें, लेकिन पेस्टी नहीं ।
एक हीटप्रूफ बाउल में 12 बड़े चम्मच मक्खन और चॉकलेट को उबालते पानी के सॉस पैन के ऊपर रखें (कटोरे को पानी को छूने न दें) । चॉकलेट के चिकना होने तक हिलाएं, फिर आँच से हटाएँ और थोड़ा ठंडा करें । मक्खन के साथ 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे और किनारों को चिकना करें और ब्रेडक्रंब के साथ कोट करें, अतिरिक्त को टैप करें ।
2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी अलग सेट करें ।
6 अंडे की जर्दी और बची हुई चीनी को एक स्टैंड मिक्सर में मिलाएं और पैडल अटैचमेंट के साथ मध्यम-उच्च पर गाढ़ा और पीला होने तक, लगभग 3 मिनट तक फेंटें ।
ऑरेंज जेस्ट, रम और नमक डालें, फिर पिघली हुई चॉकलेट में चिकना होने तक फेंटें ।
जमीन बादाम में मिलाएं जब तक कि संयुक्त न हो ।
एक साफ कटोरे में, 3 अंडे की सफेदी को मिक्सर से झागदार होने तक फेंटें । लगभग कठोर होने तक उच्च गति पर आरक्षित 2 बड़े चम्मच दानेदार चीनी में धीरे-धीरे हराया । चॉकलेट बैटर में एक तिहाई गोरों को हिलाएं, फिर बाकी हिस्सों में धीरे से मोड़ें ।
बैटर को तैयार पैन में फैलाएं और तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर से सख्त और फटा न हो जाए (केक में डाला गया टूथपिक फड हो जाएगा), 35 से 40 मिनट । एक रैक 10 मिनट पर ठंडा करें, फिर पैन के किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं और अंगूठी को हटा दें ।
गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।
यदि वांछित हो, तो कन्फेक्शनरों की चीनी और व्हीप्ड क्रीम से गार्निश करें ।