चॉकलेट शीशे का आवरण के साथ मक्खन पेकन चीज़केक
इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 394 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 90 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए व्हिपिंग क्रीम, क्रीम चीज़, पाउडर चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 8 घंटे और 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो मक्खन पेकन शीशा लगाना, मक्खन पेकन चीज़केक, तथा ब्राउन बटर कारमेलाइज्ड ऐप्पल क्रिस्प बार्स डब्ल्यू / पेकन स्ट्रेसेल + मस्करपोन मेपल ग्लेज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 एफ तक गरम करें । मध्यम कटोरे में, सभी क्रस्ट सामग्री को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कम गति पर क्रम्बल होने तक फेंटें । तल में पैट आटा और 1 1/2 इंच ऊपर 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारे ।
लगभग 7 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । 5 मिनट ठंडा करें ।
ओवन का तापमान 325 एफ तक कम करें चिकनी होने तक मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ बड़े कटोरे में क्रीम पनीर मारो । क्रीमी होने तक 1 कप ब्राउन शुगर में फेंटें । अंडे, मक्खन के स्वाद और वेनिला में मारो, कभी-कभी कटोरे को चिकना होने तक खुरचें ।
आंशिक रूप से पके हुए क्रस्ट में डालो ।
लगभग 1 घंटा 10 मिनट या केंद्र के लगभग सेट होने तक बेक करें । कूल 15 मिनट (केंद्र थोड़ा डूब जाएगा) ।
इस बीच, कम गर्मी पर 1-क्वार्ट सॉस पैन में चॉकलेट चिप्स और व्हिपिंग क्रीम को लगातार हिलाते हुए, पिघलने और चिकना होने तक गर्म करें ।
चीज़केक के ऊपर चॉकलेट ग्लेज़ फैलाएं ।
1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर, 1 बड़ा चम्मच मक्खन और पेकन को 8 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही में धीमी आंच पर गर्म करें, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि चीनी पिघल न जाए और पेकान टोस्ट न हो जाए ।
लच्छेदार कागज पर फैलाएं; 5 मिनट ठंडा करें । चीज़केक के शीर्ष के किनारे के साथ शक्करयुक्त पेकान की व्यवस्था करें । कमरे के तापमान पर 2 घंटे ठंडा करें । 4 घंटे या रात भर रेफ्रिजरेट करें । ढीला करने के लिए चीज़केक के किनारे धातु स्पैटुला चलाएं; पैन के किनारे को हटा दें । रेफ्रिजरेटर में कवर स्टोर ।