चॉकलेट सूफले संडे
चॉकलेट सूफले संडे सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 1.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 584 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 29 ग्राम वसा प्रत्येक। यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बिटरस्वीट चॉकलेट सॉस, सेमीस्वीट चॉकलेट, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । इसी तरह के व्यंजन हैं चॉकलेट-कचौड़ी संडे, चॉकलेट संडे कपकेक, तथा चॉकलेट-केला संडे.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक मध्यम कटोरे में, चॉकलेट को माइक्रो-वेव ओवन में मध्यम-उच्च गति पर पिघलाएं, 30 सेकंड के अंतराल पर चिकना होने तक हिलाएं ।
पूरी तरह से शामिल होने तक मक्खन में व्हिस्क; मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें ।
एक बड़े कटोरे में, पूरे अंडे के साथ 3 अंडे की जर्दी और 1/3 कप चीनी को मिश्रित होने तक फेंटें ।
पिघली हुई चॉकलेट और वेनिला डालें और चिकना होने तक फेंटें ।
एक मध्यम कटोरे में, 3 अंडे की सफेदी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ ।
शेष 1/3 कप चीनी, एक बार में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें, परिवर्धन के बीच 10 सेकंड के लिए पिटाई करें । मध्यम-उच्च गति पर तब तक पिटाई जारी रखें जब तक कि गोरे दृढ़ और चमकदार न हों ।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक चॉकलेट मिश्रण में मेरिंग्यू का एक-चौथाई भाग फेंटें । बचे हुए मेरिंग्यू को चॉकलेट मिश्रण में धीरे से तब तक मोड़ें जब तक कि कोई सफेद धारियाँ न रह जाएँ ।
चॉकलेट सूफ़ल मिश्रण को 9 इंच के ग्लास पाई प्लेट में खुरचें । सतह को चिकना करने के लिए पाई प्लेट को धीरे से हिलाएं और लगभग 35 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि सूफ़ल टूट न जाए और अब डगमगाए नहीं ।
ठंडा करने के लिए सूफ़ल को वायर रैक में स्थानांतरित करें ।
इस बीच, प्लास्टिक रैप के साथ एक बड़ी प्लेट को लाइन करें और अच्छी तरह से ठंडा होने तक फ्रीज करें । आइसक्रीम गेंदों को ठंडा प्लेट पर स्कूप करें और उन्हें फ्रीज करें । यदि आवश्यक हो, तो स्कूपिंग से पहले 15 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में आइसक्रीम को नरम करें ।
आइसक्रीम गेंदों को सूफ़ल पर सेट करें, उन्हें केंद्र में रखें ।
1/4 कप कारमेल सॉस और चॉकलेट सॉस के साथ बूंदा बांदी, वेजेज में काटें और तुरंत परोसें । शेष सॉस को मेज पर पास करें ।