चॉकलेट स्वादिष्ट
आपके पास कभी भी कई साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए चॉकलेट यम्मी को ट्राई करें । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 952 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 79 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चॉकलेट, चॉकलेट शेविंग्स, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो स्वादिष्ट चॉकलेट लॉग, स्वादिष्ट चॉकलेट केक, तथा स्वादिष्ट चॉकलेट कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पेकान और चीनी को फूड प्रोसेसर में रखें और 30 सेकंड के लिए एक साथ पल्स करें ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, मक्खन, वेनिला और पेकन-चीनी मिश्रण को एक साथ क्रीम करें, फिर आटे और नमक को केवल मिश्रित होने तक हिलाएं । आटे को 30 मिनट तक ठंडा करें ।
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
9 इंच के चौकोर बेकिंग डिश में ठंडा आटा दबाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें । आटे को कांटे से चुभें और हल्का सुनहरा होने तक 10 से 15 मिनट तक बेक करें । शेष परतों को तैयार करते समय पके हुए आटे को ठंडा करें ।
मध्यम आँच पर एक भारी तले वाले सॉस पैन में हलवा के लिए क्रीम गरम करें । एक मिश्रण कटोरे में चीनी और अंडे की जर्दी को एक साथ हिलाओ । जब क्रीम गर्म हो जाए (लेकिन उबलती नहीं), क्रीम को धीरे-धीरे हिलाते हुए आधी क्रीम डालकर यॉल्क्स में डालें, फिर अंडे के मिश्रण को सॉस पैन में वापस क्रीम में मिलाएँ । मध्यम-धीमी आँच पर 5 से 7 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि यह चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा न हो जाए ।
डार्क और मिल्क चॉकलेट को मक्खन, वेनिला और नमक के साथ मिक्सिंग बाउल में रखें ।
चॉकलेट के ऊपर गर्म क्रीम मिश्रण डालें और चॉकलेट और मक्खन के पिघलने तक हिलाएं ।
हलवे को उथले डिश में ठंडा करने के लिए फैलाएं और इसे सीधे सतह पर रखे प्लास्टिक रैप के टुकड़े से ढक दें ताकि त्वचा न बने ।
एक छोटे मिक्सिंग बाउल या इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, क्रीम चीज़ और 1/2 कप कन्फेक्शनरों की चीनी को एक साथ चिकना होने तक फेंटें ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, या हाथ से, क्रीम को नरम चोटियों पर कोड़ा, फिर शेष 2 बड़े चम्मच चीनी जोड़ें और कुछ मिनट और कोड़ा दें, जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं ।
कूल्ड शॉर्टब्रेड क्रस्ट पर क्रीम चीज़ फैलाएं, पुडिंग के साथ शीर्ष, और फिर व्हीप्ड क्रीम जोड़ें । कम से कम 1 घंटे या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
यदि वांछित हो, तो अतिरिक्त चॉकलेट छीलन के साथ गार्निश करें ।
पाउला डिस्ब्रो के साथ डोनाल्ड लिंक द्वारा रियल काजुन से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, 2009 क्लार्कसन पॉटरडोनाल्ड लिंक न्यू ऑरलियन्स में हर्बसेंट और कोचॉन के शेफ-मालिक हैं । उन्होंने 2007 में जेम्स बियर्ड बेस्ट शेफ साउथ रीजन अवार्ड जीता । पाउला डिस्ब्रो काउगर्ल भोजन के लेखक और सुसान स्पाइसर के क्रिसेंट सिटी कुकिंग के सह-लेखक हैं । वह ऑस्टिन, टेक्सास में रहती है ।