चॉकलेट-हेज़लनट टार्ट आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह नुस्खा 8 लोगों को परोसता है। एक खुराक में 562 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 44 ग्राम वसा होती है । प्रति सेवारत 90 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 11% पूरा करता है । यदि आप लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। इस रेसिपी को 2 लोगों ने आजमाया है और पसंद भी किया है. यदि आपके पास ब्लांच किए हुए हेज़लनट्स, कॉर्नस्टार्च, चीनी और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 35 मिनट का समय लगता है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 27% के चम्मच स्कोर का हकदार है । ये स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है. इसी तरह के व्यंजनों में चॉकलेट हेज़लनट टार्ट , चॉकलेट हेज़लनट टार्ट और चॉकलेट हेज़लनट टार्ट शामिल हैं।
निर्देश
1
क्रस्ट बनाएं: हेज़लनट्स को एक कड़ाही में मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक भून लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट्स
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
पिमिएंटोस के साथ 3/4 कप जंबो हरा जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
शांत होने दें।
3
1/3 कप नट्स को फ़ूड प्रोसेसर में डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पिमिएंटोस के साथ हरे जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
4
आटा, चीनी और नमक डालें; जब तक मेवे बारीक पीस न जाएं तब तक दालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
पिमिएंटोस के साथ हरे जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
5
मक्खन और दाल डालें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न दिखने लगे।
अंडे और वेनिला में बूंदा बांदी; तब तक फेंटें जब तक आटा एक साथ न आने लगे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टे शहद
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
आटे को प्लास्टिक रैप की एक शीट पर पलटें और एक डिस्क पर थपथपाएँ। लपेटें और सख्त होने तक ठंडा करें, कम से कम 1 घंटा। बचे हुए हेज़लनट्स को मोटा-मोटा काट लें और सुरक्षित रख लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट्स
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
हवा कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ वेनिला अर्क या पानी
8
आटे को हल्के आटे की सतह पर 12 इंच की गोलाई में बेल लें। हटाने योग्य तले वाले 9 इंच के टार्ट पैन के तले और किनारों को दबाएं, फिर अतिरिक्त आटा काट लें। एक काँटे से पूरे तली में छेद कर लें। सख्त होने तक, लगभग 30 मिनट तक, रेफ्रिजरेट करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा गहरे रंग की मीठी चेरी, बीज निकाले हुए और आधी कटी हुई
9
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम कर लें। क्रस्ट को फ़ॉइल से ढक दें, फिर पाई वेट या सूखे बीन्स से भरें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे सेम
जार बीजरहित रास्पबेरी संरक्षित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
10
किनारों को सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 20 मिनट।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
11
फ़ॉइल और वज़न हटा दें और 15 से 20 मिनट तक सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक पकाना जारी रखें। एक रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1
एक कटोरे में कॉर्नस्टार्च को 1/4 कप क्रीम में मिला लें।
एक छोटे सॉस पैन में बची हुई 1 3/4 कप क्रीम, चॉकलेट-हेज़लनट स्प्रेड, वेनिला और नमक मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हेज़लनट फैल गया
दिल के आकार का छिड़काव
खट्टे शहद
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
कॉर्नस्टार्च मिश्रण में फेंटें और मध्यम आंच पर एक उबाल लें, रबर स्पैचुला से पैन के किनारों को हिलाएं और खुरचें। एक बार जब मिश्रण उबलना शुरू हो जाए, तो लगभग 2 मिनट तक लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह गाढ़ा न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कैंडी केन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
क्रस्ट में डालें और ऊपर से घुमाएँ। सेट होने तक फ्रिज में रखें, लगभग 1 घंटा। शीर्ष पर आरक्षित हेज़लनट्स डालें।
टार्ट को पोर्ट के साथ जोड़ा जा सकता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी है। नाज़ुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी कैथरमैन पोर्ट। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है।