चेडर जलेपीनो ब्रेड

चेडर जलेपीनो ब्रेड
यह नुस्खा 8 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 182 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 58 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और फोडमैप फ्रेंडली आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, मोटे चेडर, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 75 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 30 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चेडर जलपीनो ब्रेड, जलापेनो चेडर प्रेट्ज़ेल ब्रेड, तथा जलापेनो चेडर चीज़ ब्रेड.

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में खमीर और 1 बड़ा चम्मच गर्म पानी मिलाएं; मिश्रण को झागदार होने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें । (यदि यह फोम नहीं करता है, तो त्यागें और नए खमीर के साथ शुरू करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
खमीरखमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
एक नरम आटा रूपों तक कम गति पर मिक्सर के कटोरे में आटा, नमक, तेल, खमीर मिश्रण, और शेष 1 3/4 कप गर्म पानी मिलाएं । गति को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और 3 मिनट अधिक हराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
खमीरखमीर
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
3
जलेपीनो, 1 1/2 कप चेडर, और 1/2 कप पार्मिगियानो-रेजिगो डालें और मिलाने तक मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
चेडर चीज़चेडर चीज़
4
कटोरे के नीचे (चारों ओर) आटे को केंद्र में खुरचें, फिर आटे के साथ हल्के से छिड़कें । एक साफ रसोई तौलिया (टेरी कपड़ा नहीं) के साथ कटोरे को कवर करें ताकि क्रस्ट बनने से बचा जा सके और गर्म कमरे के तापमान पर ड्राफ्ट-मुक्त जगह में आटा बढ़ने दें, जब तक कि थोक में दोगुना न हो जाए, 2 से 2 1/2 घंटे । (वैकल्पिक रूप से, रेफ्रिजरेटर 8 से 12 घंटे में कटोरे में आटा उठने दें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रस्टक्रस्ट
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
कटोराकटोरा
5
आटे को अच्छी तरह से फूली हुई सतह पर पलट दें और धीरे से आटे के हाथों से लगभग 11-बाय 8 इंच के आयत में बना लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
6
आटे के हाथों (आटा चिपचिपा होगा) के साथ तिहाई (एक पत्र की तरह) में आटा मोड़ो, सील करने के लिए प्रत्येक गुना के सीम के साथ दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
7
एक तेल वाले 9 - 5 इंच के पाव पैन में आटा, सीम साइड नीचे रखें। एक ही साफ रसोई तौलिया के साथ कवर पैन और आटा पूरी तरह से पैन भरता है और यह थोड़ा ऊपर बढ़ जाता है जब तक गर्म कमरे के तापमान पर एक मसौदा मुक्त जगह में आटा वृद्धि करते हैं, 1 से 1 1/4 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
लोफ पैनलोफ पैन
8
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
9
अंडे के साथ पाव रोटी ब्रश करें, फिर शेष 2 बड़े चम्मच चेडर छिड़कें और शेष 1/4 कप पार्मिगियानो-रेजिगो पाव रोटी के केंद्र में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
चेडर चीज़चेडर चीज़
अंडाअंडा
10
ब्रेड को सुनहरा होने तक बेक करें और तल पर टैप करने पर खोखला लगता है, 50 मिनट से 1 घंटे तक । पाव रोटी को ढीला करने के लिए पैन के किनारे के चारों ओर एक चाकू चलाएं, फिर दान के लिए परीक्षण करने के लिए पैन से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटीरोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
चाकूचाकू
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
ओवन में ब्रेड (पैन में नहीं) लौटाएं और उसकी तरफ मुड़ें, फिर कुरकुरा क्रस्ट के लिए 10 मिनट और बेक करें । एक रैक पर पूरी तरह से ठंडा, लगभग 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटीरोटी
क्रस्टक्रस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़सक्रिय सूखा खमीर (1/4-औंस पैकेज से कम)सक्रिय सूखा खमीर (1/4-औंस पैकेज से कम)142हैबेनेरो मिर्चमोटे कसा हुआ अतिरिक्त तेज चेडर (1 1/2 कप प्लस 2 बड़े चम्मच)मोटे कसा हुआ अतिरिक्त तेज चेडर (1 1/2 कप प्लस 2 बड़े चम्मच)11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाअंडा, नमक की एक चुटकी के साथ पीटाअंडा, नमक की एक चुटकी के साथ पीटा3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा जलेपीनो, बीज और पसलियों सहित, प्लस 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा जलेपीनो, बिना बीज और पसलियों के (3 मध्यम कुल से)कटा हुआ ताजा जलेपीनो, बीज और पसलियों सहित, प्लस 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा जलेपीनो, बिना बीज और पसलियों के (3 मध्यम कुल से)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 औंस बारीक कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो1/2 औंस बारीक कद्दूकस किया हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानी (105-115 डिग्री फारेनहाइट)गर्म पानी (105-115 डिग्री फारेनहाइट)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार75 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर3
पत्रिका
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