चीनी गर्म और खट्टा सूप
नुस्खा चीनी गर्म और खट्टा सूप तैयार है लगभग 4 घंटे और 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त और डेयरी मुक्त चीनी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 340 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यदि आपके पास एशियाई खाद्य पदार्थों के बाजारों, अंडे, चीनी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री उपलब्ध है, तो आप इसे बना सकते हैं । चावल के सिरके का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाल मखमली मग केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गर्म और खट्टा सूप, चीनी गर्म और खट्टा सूप, तथा चीनी गर्म और खट्टा सूप.
निर्देश
पोर्क को डार्क सोया सॉस के साथ एक कटोरे में टॉस करें जब तक कि पोर्क अच्छी तरह से लेपित न हो जाए ।
काले और पेड़ के कान के मशरूम को 3 कप उबलते-गर्म पानी में एक और कटोरे में भिगोएँ (पानी को मशरूम को ढंकना चाहिए), काले मशरूम को कभी-कभी नरम होने तक, लगभग 30 मिनट तक पलट दें । (पेड़ के कान काफी विस्तार करेंगे।)
काले मशरूम से उपजी को काटें और त्यागें, फिर कैप से अतिरिक्त तरल को कटोरे और पतले स्लाइस कैप में निचोड़ें ।
कटोरे से पेड़ के कान निकालें, तरल को आरक्षित करें, और किसी भी कठोर नब को ट्रिम करें । यदि बड़े, पेड़ के कानों को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें । एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च के साथ 1/4 कप मशरूम-भिगोने वाला तरल (शेष त्यागें) को एक साथ हिलाएं और एक तरफ सेट करें ।
इस बीच, लिली की कलियों को लगभग 1 कप गर्म पानी में नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक भिगोएँ, फिर छान लें । लिली कलियों के कठिन सुझावों को ट्रिम करें ।
लिली की कलियों को आधा क्रॉसवर्ड में काटें, फिर प्रत्येक आधी लंबाई को 2 या 3 कतरों में फाड़ दें ।
एक छोटे सॉस पैन में 2 इंच तक ठंडे पानी के साथ बांस के अंकुर को कवर करें, फिर बस एक उबाल लें (कड़वाहट को हटाने के लिए) और एक छलनी में नाली ।
एक और छोटे कटोरे में सिरका, हल्का सोया सॉस, चीनी और नमक मिलाएं ।
संपर्क के 1 से 2 सेकंड के भीतर पानी का एक मनका वाष्पीकृत होने तक उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें ।
कड़ाही के नीचे मूंगफली का तेल डालें, फिर तेल को घुमाएं, कड़ाही को कोट की तरफ झुकाएं ।
सूअर का मांस और हलचल-तलना जोड़ें जब तक कि मांस सिर्फ रंग नहीं बदलता है, लगभग 1 मिनट, फिर काले मशरूम, पेड़ के कान, लिली की कलियां, और बांस के अंकुर जोड़ें और 1 मिनट हलचल-तलना ।
शोरबा डालें और उबाल लें, फिर टोफू डालें । एक उबाल पर लौटें और सिरका मिश्रण जोड़ें । कॉर्नस्टार्च मिश्रण हिलाओ, फिर शोरबा में जोड़ें और एक उबाल पर लौटें, सरगर्मी करें । (तरल गाढ़ा हो जाएगा । ) गर्मी को मध्यम तक कम करें और 1 मिनट उबालें ।
एक कांटा के साथ अंडे मारो और तिल के तेल की कुछ बूँदें जोड़ें ।
एक पतली धारा में सूप में अंडे जोड़ें, चम्मच से एक दिशा में धीरे-धीरे हिलाएं । सफेद मिर्च में हिलाओ, फिर शेष तिल के तेल में बूंदा बांदी करें और 6 से 8 कटोरे में विभाजित करें ।
परोसने से पहले स्कैलियन और सीताफल के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है निबंध चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 9 डॉलर है ।
![निबंध Chenin ब्लॉन्क]()
निबंध Chenin ब्लॉन्क
निबंध चेनिन ब्लैंक दक्षिण अफ्रीका के सफेद वैरिएटल, चेनिन ब्लैंक से बना एक मध्यम शरीर वाला सफेद मिश्रण है । चेनिन ब्लैंक वाइन को अपने फलों का सलाद, अमरूद और खरबूजे की सुगंध और एक ताज़ा अम्लता देता है । कुछ महीनों के लिए कम पर कुछ सुर झूठ जटिलता और शरीर में जोड़ता है । सुगंधित विओग्नियर का एक स्पर्श कुछ पुष्प संकेतों के साथ फल संरचना को पूरक करता है । गर्म गर्मी के दिन पोर्च पर एपरिटिफ के रूप में शराब अपने आप में एकदम सही है । चेनिन ब्लैंक खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से सुशी, सीप, एशियाई करी, मीठे और खट्टे व्यंजन और गर्मियों के सलाद । ब्लेंड: 87% चेनिन ब्लैंक, 13% विग्नियर