निबंध चेनिन ब्लैंक दक्षिण अफ्रीका के सफेद वैरिएटल, चेनिन ब्लैंक से बना एक मध्यम शरीर वाला सफेद मिश्रण है । चेनिन ब्लैंक वाइन को अपने फलों का सलाद, अमरूद और खरबूजे की सुगंध और एक ताज़ा अम्लता देता है । कुछ महीनों के लिए कम पर कुछ सुर झूठ जटिलता और शरीर में जोड़ता है । सुगंधित विओग्नियर का एक स्पर्श कुछ पुष्प संकेतों के साथ फल संरचना को पूरक करता है । गर्म गर्मी के दिन पोर्च पर एपरिटिफ के रूप में शराब अपने आप में एकदम सही है । चेनिन ब्लैंक खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से सुशी, सीप, एशियाई करी, मीठे और खट्टे व्यंजन और गर्मियों के सलाद । ब्लेंड: 87% चेनिन ब्लैंक, 13% विग्नियर