गर्म और खट्टा थाई सूप: टॉम यम गूंग आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 187 कैलोरी, 29g प्रोटीन की, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.78 खर्च करता है । यह नुस्खा एशियाई व्यंजनों की खासियत है । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 26 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट. यदि आपके पास चिकन शोरबा, मछली सॉस, चूने का रस और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 85 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टॉम यम गूंग (थाई गर्म और खट्टा झींगा सूप), टॉम यम गूंग (मसालेदार थाई झींगा सूप), तथा गर्म और खट्टा सूप.
निर्देश
1
एक सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर स्टॉक को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
जोड़ें lemongrass, काफिर चूने के पत्ते, galangal, और चाइल्स. गर्मी को मध्यम-कम करें, कवर करें, और 15 मिनट के लिए उबाल लें ताकि मसाले शोरबा को संक्रमित कर सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काफिर चूना पत्तियां
अमृत जी
Galangal
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
वियतनामी दालचीनी चिप्स
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
3
मछली सॉस, चीनी और मशरूम को उजागर करें और जोड़ें । 5 मिनट तक उबालें। झींगा में टॉस करें और लगभग 8 मिनट तक गुलाबी होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉस
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
4
गर्मी से निकालें और नींबू का रस, हरा प्याज और सीताफल डालें । नमक और मसालों के लिए स्वाद; आपके पास मसालेदार, नमकीन और खट्टा के बराबर संतुलन होना चाहिए । अपने मेहमान को यह बताना एक अच्छा विचार है कि लेमनग्रास और चूने के पत्ते केवल स्वाद के लिए हैं और सूप खाते समय इससे बचना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
नीबू के पत्ते
अमृत जी
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
वियतनामी दालचीनी चिप्स
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1 (28-औंस) भुने हुए कटे टमाटर (अनुशंसित: मुइर ग्लेन)
एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । आप निबंध चेनिन ब्लैंक की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 9 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।