हर बार जब आपको चाइनीज खाने की इच्छा हो तो बाहर खाने जाना या टेकअवे का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर ही पॉटस्टिकर बनाने की कोशिश करें। 1.62 डॉलर प्रति सर्विंग के हिसाब से यह रेसिपी आपके विटामिन और मिनरल की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 11 ग्राम प्रोटीन , 8 ग्राम वसा और कुल 227 कैलोरी होती है। यह रेसिपी 20 लोगों के लिए है। 5 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। यह एक किफायती हॉर डी'ओव्रे के रूप में अच्छा काम करता है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 1 घंटा 40 मिनट का समय लगता है। सोया सॉस, हरा प्याज, राइस वाइन सिरका और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें पॉटस्टिकर , पॉटस्टिकर और पॉटस्टिकर भी पसंद आए।
निर्देश
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देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
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रैपर के लिए: पैडल अटैचमेंट वाले इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में आटा, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं।
इसमें थोड़ा पानी डालें और मिक्सर को सबसे धीमी सेटिंग पर चलाएँ। जब तक आटा न बन जाए तब तक पानी मिलाते रहें। आटा सख्त लेकिन लचीला होना चाहिए। आटे को गीले कपड़े से ढँक दें और 30 मिनट के लिए कटिंग बोर्ड पर रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
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आटे को अच्छी तरह से आटे से ढकी सतह पर लगभग 1/8 इंच मोटा बेल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीन, लंबाई में विभाजित (या 1 1/2 चम्मच वेनिला अर्क)
सफेद मोती ड्रेजेज
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4 इंच के गोल टुकड़ों में काटें।
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भरने के लिए: चिकन को फूड प्रोसेसर में पीस लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बर्फ मटर, पिघली हुई
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मिक्सिंग बाउल में डालें। हरी प्याज़ और धनिया को थोड़े से चिकन के साथ प्रोसेस करें और मिक्सिंग बाउल में डालें। कॉर्न, अदरक, लहसुन, सोया सॉस और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
बर्फ मटर, पिघली हुई
1 संतरा, छिलका
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
1 चम्मच मैककॉर्मिक® सीज़न-ऑल® सीज़न्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मेयोनेज़, बाइंडिंग के लिए
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सोया सॉस, पानी, चीनी, व्हाइट वाइन और सिरका को सॉस पैन में डालें और हल्का उबाल आने दें। आँच कम करें और 15 मिनट तक पकाएँ। ठंडा होने दें और फिर हरे प्याज़ से सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
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एक रैपर के बीच में 1 बड़ा चम्मच पॉटस्टिकर फिलिंग रखें और उसे आधा मोड़कर चाँद का आकार दें। रैपर को बंद करने के लिए सीम को चुटकी से दबाएँ। बाकी फिलिंग और रैपर के साथ भी यही दोहराएँ।
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एक नॉनस्टिक पैन में 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल गरम करें। धीरे-धीरे करके पॉटस्टिकर डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि नीचे का हिस्सा सुनहरा भूरा न हो जाए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Potstickers
मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
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1/3 कप पानी डालें, ढक दें और तब तक भाप में पकाएँ जब तक कि भरावन पूरी तरह पक न जाए, लगभग 5 मिनट। पॉटस्टिकर को मिक्स ग्रीन्स के ऊपर रखें और ऊपर से काले और सफ़ेद तिल छिड़क कर सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)
पॉटस्टिकर स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़े के साथ बहुत बढ़िया काम करता है। अगर आप ऐपेटाइज़र का चयन कर रहे हैं, तो आप इनसे गलत नहीं हो सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और कई तरह के स्वादों को पूरा करते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है पैपेट डेल मास ब्रूट। इसे 5 में से 4.9 स्टार मिले हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है।
पापेट डेल मास ब्रूट
सुखद फल सुगंध और एक उज्ज्वल, स्पष्ट रंग। मुंह में स्वाद की अनुभूति बहुत सुखद, हल्की और अच्छी तरह से संतुलित, ताजा और बहुत ही खुशनुमा एहसास, अच्छी स्थिरता, फल और फूल के नोटों के साथ होती है। बाद का स्वाद आपको वाइन का स्वाद लेना जारी रखने के लिए आमंत्रित करता है।