चीनी मक्खन कुकीज़
नुस्खा चीनी मक्खन कुकीज़ अपने चीनी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. के लिए प्रति सेवारत 6 सेंट, आपको एक मिठाई मिलती है जो 40 परोसती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम वसा, और कुल का 58 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । कन्फेक्शनरों की चीनी, मक्खन, स्वयं उगने वाले आटे और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो चीनी बादाम कुकीज़, चीनी पांच-मसाला कुकीज़, तथा चीनी बादाम कुकीज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें ।
एक खड़े इलेक्ट्रिक मिक्सर में, मक्खन को चिकना होने तक क्रीम करें ।
कन्फेक्शनरों की चीनी और क्रीम को फूलने तक डालें ।
अंडा और वेनिला अर्क जोड़ें। धीरे-धीरे स्व-बढ़ते आटे में निचोड़ें और एक चिकनी आटा रूपों तक हरा दें ।
एक कुकी प्रेस में आटा जोड़ें और एक स्टार या फूल-आकार डिस्क संलग्न करें । कुकीज़ को पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर दबाएं, प्रत्येक कुकी के चारों ओर 1 इंच जगह छोड़ दें ।
15 मिनट तक या ऊपर से हल्का सुनहरा होने तक बेक करें ।
भंडारण से पहले पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तार रैक में स्थानांतरित करें । कुकीज़ को कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में 3 से 4 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है ।
डायना कुआन एक खाद्य लेखक और खाना पकाने के प्रशिक्षक हैं जिन्होंने बीजिंग और न्यूयॉर्क में चीनी खाना पकाने की शिक्षा दी है । भोजन और यात्रा पर उनका लेखन बोस्टन ग्लोब, पेटू, फूड एंड वाइन और टाइम आउट न्यूयॉर्क में अन्य प्रकाशनों के बीच दिखाई दिया है । वह सीबीएस अर्ली शो और अन्य प्रसारण मीडिया में दिखाई दी हैं । वह ब्लॉग की लेखिका हैं www.appetiteforchina.com, जिसमें 6.5 मिलियन से अधिक पृष्ठ दृश्य हैं, और न्यूयॉर्क में होल फूड्स और इंस्टीट्यूट ऑफ क्यूलिनरी एजुकेशन (आईसीई) में चीनी खाना बनाना सिखाती है, जहां वह वर्तमान में रहती है ।