आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिमिचुर्री सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.95 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 223 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, अजमोद के पत्ते, नींबू का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। यह नुस्खा दक्षिण अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 46 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिमिचुर्री सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक, चिमिचुर्री सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक, तथा चिमिचुर्री सॉस के साथ स्कर्ट स्टेक.
निर्देश
1
स्टेक को कमरे के तापमान पर 30 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक
2
1/2 चम्मच काली मिर्च और नमक के साथ स्टेक छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्च
स्टेक
नमक
3
उच्च गर्मी के लिए पहले से गरम ग्रिल ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
4
लहसुन को फूड प्रोसेसर में रखें; कीमा बनाया हुआ होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
5
अजमोद, सीताफल और पुदीना डालें; मोटे कटा होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलेंट्रो
अजमोद
टकसाल
6
तेल, अगली 3 सामग्री (केपर्स के माध्यम से), और शेष 1/2 चम्मच काली मिर्च जोड़ें; बारीक कटा हुआ होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केपर्स
काली मिर्च
खाना पकाने का तेल
7
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर स्टेक रखें । 2 मिनट ग्रिल करें; स्टेक को पलट दें । 2 से 3 मिनट या दान की वांछित डिग्री तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
8
5 मिनट खड़े रहने दें ।
9
अनाज में स्टेक को पतले स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाज
स्टेक
10
सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
11
बच्चे मदद कर सकते हैं: मेरे अधिकांश सॉस की तरह, बच्चे व्यावहारिक रूप से सभी काम कर सकते हैं । वे जड़ी बूटियों से उपजी उठा सकते हैं या उन्हें काटने के लिए बाल-सुरक्षित चाकू का उपयोग कर सकते हैं । बच्चे सभी अवयवों को भी माप सकते हैं और उन्हें सीधे खाद्य प्रोसेसर में डंप कर सकते हैं ।
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रैबल मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।