चेरी टमाटर सॉस के साथ सिसिलियन भरवां स्वोर्डफ़िश सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 6.39 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 45 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 718 कैलोरी. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आपके हाथ में जैतून का तेल, काली मिर्च, केपर्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रोटी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉफी केक केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्वोर्डफ़िश और चेरी टमाटर सॉस के साथ पास्ता, स्वोर्डफ़िश, बेकन और चेरी टमाटर कबाब, तथा स्वोर्डफ़िश सिसिलियन-शैली.
निर्देश
1
एक काम की सतह पर, स्वोर्डफ़िश स्टेक को आधा क्रॉसवर्ड में काटें, फिर प्रत्येक आधा क्षैतिज रूप से चार 5-बाय-3-इंच स्लाइस में काटें । धीरे से स्लाइस को 1/8 इंच मोटा पाउंड करें । कवर और सर्द ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वोर्डफ़िश
1 चिपोटल मिर्च, मोटा कटा हुआ
2
एक हीटप्रूफ कटोरे में, किशमिश को गर्म पानी में नरम होने तक भिगोएँ, लगभग 10 मिनट, फिर नाली । एक छोटी कड़ाही में, पाइन नट्स को मध्यम आँच पर, पैन को हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
एक उथले डिश में, ब्रेड को वाइन और फिश स्टॉक में 10 मिनट के लिए भिगो दें । धीरे से रोटी को लगभग सूखा निचोड़ें। ब्रेड को बारीक काट लें और एक बाउल में निकाल लें । किशमिश और पाइन नट्स में से प्रत्येक में 2 बड़े चम्मच, सौंफ के 2 बड़े चम्मच, एंकोवी फ़िललेट्स के 2, केपर्स का 1 बड़ा चम्मच, परमेसन चीज़, दालचीनी और जायफल को धीरे से हिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तैयार कटी हुई हरी फलियाँ
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
मछली स्टॉक
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त पेकान
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1-1/2 कप बियर
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
नमक और काली मिर्च के साथ एक काम की सतह और मौसम पर स्वोर्डफ़िश स्लाइस बिछाएं । प्रत्येक स्लाइस के केंद्र में भरने के बारे में 1/4 कप चम्मच और एक सिगार की तरह रोल करें, जैसे ही आप जाते हैं पक्षों में तह । टूथपिक्स के साथ रोल को सुरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
स्वोर्डफ़िश
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गम
5
एक बड़े कड़ाही में, 1/4 इंच जैतून का तेल गरम करें । आटे में स्वोर्डफ़िश रोल को हल्के से निचोड़ें, अतिरिक्त मिलाते हुए । सुनहरा भूरा होने तक मध्यम उच्च गर्मी पर रोल के 4 भूनें, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट; एक प्लेट में स्थानांतरण । शेष रोल के साथ दोहराएं । कड़ाही को पोंछ लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
स्वोर्डफ़िश
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
6
उसी कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
7
कुचल लाल मिर्च, शेष एंकोवी पट्टिका और 1 चम्मच केपर्स जोड़ें और 30 सेकंड के लिए पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
तैयार कटी हुई हरी फलियाँ
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
8
चेरी टमाटर और कुचले हुए टमाटर डालें और धीमी आँच पर गाढ़ा होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ । जैतून में हिलाओ, सौंफ़ के मोर्चों का 1 बड़ा चम्मच और शेष 1 बड़ा चम्मच पाइन नट्स और किशमिश । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
पेपरोनसिनी, गार्निश के लिए
1 1/2 पाउंड बड़े U-12 झींगा
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
मकई की रोटी का घोल
9
सॉस में स्वोर्डफ़िश रोल जोड़ें । ढककर धीमी आंच पर उबालें, रोल को कुछ बार पलटते हुए, लगभग 3 मिनट तक गर्म होने तक । प्रत्येक प्लेट पर 2 रोल सेट करें, टूथपिक्स निकालें और ऊपर से कुछ सॉस डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वोर्डफ़िश
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुदीना च्युइंग गम
10
शेष 1 बड़ा चम्मच सौंफ के साथ गार्निश करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप लवब्लॉक पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।