चिल्स एन नोगाडा (अखरोट की चटनी में मिर्च)

चिल्स एन नोगाडा (अखरोट की चटनी में मिर्च)
चिल्स एन नोगाडा (अखरोट की चटनी में मिर्च) चारों ओर ले जाता है 2 घंटे 45 मिनट शुरुआत से अंत तक । के लिए $ 4.93 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 31 ग्राम प्रोटीन, 53 ग्राम वसा, और कुल का 731 कैलोरी. 238 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सुनहरी किशमिश, कनोलन तेल, अनार के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत बुरा (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 0 का चम्मच स्कोर%. कोशिश करो चिल्स एन नोगाडा, चिल्स एन नोगाडा, तथा चिल्स एन नोगाडा समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
रात पहले
2
अखरोट के टुकड़ों से पपीते की कड़वी खाल निकालें । (यह कठिन हिस्सा है । ) कभी-कभी खाल आसानी से रगड़ जाती है । मैंने पाया है कि आमतौर पर, हमारे लिए, खाल आसानी से छील नहीं जाती है और हमें खाल को ढीला करने के लिए पहले उबलते पानी में एक मिनट के लिए उन्हें ब्लांच करना होगा । यदि आप अखरोट को ब्लांच करते हैं, तो उन्हें स्पर्श करने के लिए ठंडा होने दें और जितना हो सके उतनी कड़वी खाल को सावधानी से छील लें । यह श्रमसाध्य काम है, लेकिन जब तक आपके अखरोट उनकी कड़वी खाल से नहीं बहाए जाते, सॉस थोड़ा कड़वा हो सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
3
एक कटोरे में अखरोट रखें, उन्हें दूध के साथ कवर करें, और उन्हें रेफ्रिजरेटर में रात भर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
का दिन
1
एक गैस स्टोव की लौ पर सीधे बवासीर, या एक गर्म ब्रायलर के नीचे जगह, बाहर की सख्त त्वचा को चार करने के लिए । चील को चारों तरफ से चार करने के लिए पलट दें । जितना हो सके बाहर की त्वचा को काला कर लें, इस तरह से निकालना आसान होगा । (अनाहेम चिल्स का उपयोग करके चिली मिर्च को गैस की लौ पर भूनने का तरीका देखें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anaheim मिर्चAnaheim मिर्च
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
2
एक कटोरे में काली मिर्च और एक प्लेट या नम साफ तौलिया के साथ कवर करें और 20 मिनट तक बैठने दें । जली हुई त्वचा तब बहुत आसानी से निकल जाएगी और भाप में मांस थोड़ा और पक जाएगा । प्रत्येक मिर्च के किनारे में एक भट्ठा बनाएं और ध्यान से बीज और नसों को हटा दें । मिर्च के शीर्ष को छोड़ने के लिए सावधान रहें, स्टेम के आधार के आसपास का हिस्सा, बरकरार । (डायना कैनेडी से एक टिप: यदि आप बवासीर का स्वाद लेते हैं और वे बहुत मसालेदार गर्म होते हैं, तो उन्हें हल्के सिरका और पानी के घोल में लगभग 30 मिनट के लिए भिगो दें । ) मिर्च को धोकर सुखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
1
अखरोट को सूखा लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
2
भिगोए हुए और सूखा हुआ अखरोट, केसो फ्रेस्को, खट्टा क्रीम, चीनी और दालचीनी को एक ब्लेंडर में डालें और पूरी तरह से चिकना होने तक प्यूरी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Queso फ्रेस्कोQueso फ्रेस्को
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्सबटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैंआहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1
मध्यम उच्च गर्मी पर एक बड़े चौड़े सॉस पैन में तेल का एक बड़ा चमचा गरम करें । पैन को भीड़ से बचाने के लिए बैचों में काम करना, मांस को कम से कम एक तरफ भूरा करना, मांस को थोड़ा कोषेर नमक के साथ छिड़कना क्योंकि यह पकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
यदि बाद के बैचों के लिए आवश्यक हो तो तेल का एक और बड़ा चमचा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
3
एक कटोरे में मांस निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4
पैन में एक बड़ा चम्मच कुकिंग ऑयल डालें और मध्यम आँच पर गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
प्याज डालें और नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
6
दालचीनी, काली मिर्च, लौंग और लहसुन डालें और एक और मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें3 बड़े चम्मच अनसाल्टेड मक्खन, 6 टुकड़ों में काट लें
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैंआहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
7
पैन में मक्खन लगाएं और पिसे हुए मांस को पैन में लौटा दें और किसी भी गुच्छे को तोड़ने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करें ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
पिसे हुए टमाटर, सुनहरी किशमिश और कटे हुए कटे हुए बादाम डालें। यदि मिश्रण थोड़ा सूखा लगता है, तो एक बड़ा चम्मच या दो पानी डालें ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछमसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
कटे हुए बादामकटे हुए बादाम
गोल्डन किशमिशगोल्डन किशमिश
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
9
पिकाडिलो मिश्रण में कटा हुआ सेब जोड़ें । मसालों को समायोजित करें, स्वाद के लिए अधिक दालचीनी, नमक, जमीन लौंग जोड़ें (लौंग पर आसान जाएं, वे प्रबल हो सकते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
आहार क्रीम सोडा कर सकते हैंआहार क्रीम सोडा कर सकते हैं
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
संरक्षण के लिए,संरक्षण के लिए,
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
1
पिकाडिलो के साथ मिर्च जब तक वे अच्छी तरह से भर नहीं जाते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
2
उन्हें अलग-अलग प्लेटों पर या एक सर्विंग प्लैटर पर रखें ।
3
परोसने के लिए, भरवां मिर्च को अखरोट की चटनी से ढक दें और अनार के छिलके और कटा हुआ ताजा अजमोद या सीताफल छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनार के बीजअनार के बीज
ताजा अजमोदताजा अजमोद
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)1/3 कप बारीक कुचले हुए वेनिला वेफर्स (लगभग 10 वेफर्स)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)

सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएखोलीदार अखरोट हिस्सों का ढेर लगाना कपखोलीदार अखरोट हिस्सों का ढेर लगाना कप4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएदूध (के बारे मेंदूध (के बारे में113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)क्वेसो फ्रेस्को (या किसान का पनीर)क्वेसो फ्रेस्को (या किसान का पनीर)3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमोटी खट्टा क्रीम (या क्रीम फ्रैची)मोटी खट्टा क्रीम (या क्रीम फ्रैची)2(सर्दी)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी6largesपोब्लानो चाइल्स (इस व्यंजन के लिए केवल पोब्लानोस का उपयोग करें, न कि किसी अन्य प्रकार की चिली का)पोब्लानो चाइल्स (इस व्यंजन के लिए केवल पोब्लानोस का उपयोग करें, न कि किसी अन्य प्रकार की चिली का)567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)ग्राउंड टर्की जांघ मांसग्राउंड टर्की जांघ मांस1WES ई अंग्रेजी भाषा कलाकोषेर नमककोषेर नमक4(सर्दी)जैतून का तेल या कैनोला तेलजैतून का तेल या कैनोला तेल11 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ3लौंगलहसुन, खुली और बारीक कटा हुआलहसुन, खुली और बारीक कटा हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन लौंगजमीन लौंग2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकुचल, आग भुना हुआ टमाटरकुचल, आग भुना हुआ टमाटर1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगोल्डन किशमिशगोल्डन किशमिश2(सर्दी)ब्लांच और कटे हुए बादाम, मोटे तौर पर कटा हुआब्लांच और कटे हुए बादाम, मोटे तौर पर कटा हुआ1सेब, छिलका, कोरड, कटा हुआसेब, छिलका, कोरड, कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअनार के बीजअनार के बीज596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा सीताफल या अजमोदकटा हुआ ताजा सीताफल या अजमोद

अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज

मिर्च को कावा, ग्रेनाचे और शिराज के साथ जोड़ा जा सकता है । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ बोडेगास नवरन ब्रुत कावा एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
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कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
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शाकाहारी सूप व्यंजन अब केवल शाकाहारियों के लिए नहीं हैं
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