छोटा बैच बौडिन ब्राउनी कॉपी कैट
छोटा बैच बौडिन ब्राउनी कॉपी कैट सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 9 सर्विंग्स बनाता है 421 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 90 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दानेदार चीनी, पेकान, अंडे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 44 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दो के लिए छोटे बैच स्किलेट ब्राउनी, मॉक बैच (सॉफ्ट बैच कुकी कॉपी कैट), तथा छोटे बैच अंजीर जाम.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें । पन्नी के साथ एक 8 इंच वर्ग धातु पैन को लाइन करें और पन्नी को मक्खन दें । मध्यम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
चॉकलेट जोड़ें, गर्मी बंद करें, और अवशिष्ट गर्मी से पिघलने तक हिलाएं ।
इसे लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें । अंडे और चीनी को हल्का और फूलने तक, 5 से 7 मिनट तक फेंटें । आप इसे स्टैंड मिक्सर में या हाथ से पकड़े हुए कर सकते हैं, लेकिन मैंने स्टैंड मिक्सर का इस्तेमाल किया क्योंकि धड़कन का समय इतना लंबा है । पिघल चॉकलेट में मारो (जो थोड़ा गर्म होना चाहिए, लेकिन इस बिंदु पर गर्म पाइपिंग नहीं), वेनिला और नमक । हाथ से आटे में हलचल करें जब तक कि यह लगभग संयुक्त न हो जाए, फिर नट्स जोड़ें और धीरे से सरगर्मी जारी रखें जब तक कि सभी आटा गायब न हो जाएं । मैं एक भारी खुरचनी के साथ ऐसा करता हूं ।
बैटर को तैयार पैन में डालें, किनारों को चिकना करें, और ओवन के बीच में पफ और लगभग सेट होने तक, लगभग 38 से 40 मिनट तक बेक करें । मैंने 40 मिनट के लिए मेरा बेक किया । चिंतित है कि मैंने उन्हें ओवरकुक किया, मैंने जल्दी से उन्हें पानी के स्नान में ठंडा कर दिया ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे ओवन से निकालने के बाद आंतरिक रूप से खाना बनाना जारी नहीं रखेंगे । परिणाम बहुत अच्छे थे और मैं शायद इसे फिर से करूँगा (40 मिनट का बेक टाइम और वाटर-बाथ क्विक कूल) ।
लगभग 30 मिनट के बाद बर्फ के पानी से निकालें ।
पूरी तरह से ठंडा होने दें । पैन से लिफ्ट और वर्गों में कटौती ।
ब्राउनी को 9 बड़े वर्गों में काटें या फिर भी आपको ऐसा महसूस हो ।