जंगली अलास्का सामन पट्टिका
इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 6 ग्राम प्रोटीन, 16g वसा की, और कुल का 185 कैलोरी. अगर $ 1.2 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरावट, जंगली अलास्का सामन पट्टिका एक उत्कृष्ट हो सकती है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian कोशिश करने के लिए नुस्खा । यह नुस्खा 12 परोसता है । यह नुस्खा 2 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास पेपरिका, अलास्का सैल्मन के किनारे, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो जंगली अलास्का सामन सैंडविच, कुरकुरे जंगली अलास्का सामन सलाद, तथा जंगली अलास्का स्वीट बॉर्बन सैल्मन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सभी मसालों को मिलाएं। उदारता से मसाले के मिश्रण को सामन के मांस की तरफ रगड़ें और तेल के हल्के कोट के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामन को पहले ग्रिल, मांस की तरफ रखें ।
हर तरफ लगभग 7 से 10 मिनट तक पकने दें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं महान विकल्प के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ ए से जेड शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Z करने के लिए एक Chardonnay
2010 ए टू जेड शारदोन्नय सफेद फूलों, कीनू, चूने, क्विंस, गीले पत्थर और खनिजों की सुगंध के साथ खुलता है जो अदरक के संकेत के साथ जायफल, शहद, हरे सेब में विकसित होते हैं । एक खनिज लादेन हमला उज्ज्वल, मुंह में पानी लाने वाला और तीव्र होता है । सूक्ष्म मध्य-तालु जायके के साथ होता है जो दर्पण और सुगंध को बढ़ाता है । हनीसकल, साइट्रस और गीले पत्थर के स्वाद के साथ खत्म लंबा, साफ, कुरकुरा और रसदार है । यह शराब क्लासिक ओरेगन फौलादी शारदोन्नय का उदाहरण देती है । 2010 ओरेगन में सफेद वाइन के लिए एक असाधारण विंटेज था और यह परिष्कृत टेरोइर संचालित शराब कोई अपवाद नहीं है; उज्ज्वल, स्पर्श और तीव्र यह अगले 5 वर्षों में वितरित करेगा ।