ज़रूर।जेल शहद नींबू मुरब्बा
ज़रूर।जेल शहद नींबू मुरब्बा सिर्फ मसाला आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 0% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 0 ग्राम प्रोटीन, 0 ग्राम वसा, और कुल का 52 कैलोरी. यह नुस्खा 80 परोसता है । दुकान के लिए सिर और यकीन है कि जेल फल पेक्टिन, मक्खन, फल, और यह आज बनाने के लिए कुछ अन्य चीजों को लेने । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे 40 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 7 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो ज़रूर।जेल ऑरेंज मुरब्बा, घर का बना सुनिश्चित करने के लिए 30 मिनट । जेल ऑरेंज फ्रीजर मुरब्बा, तथा कुमकुम शहद मुरब्बा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते पानी के डिब्बे, पानी के साथ आधा भरा, उबालने के लिए लाओ । गर्म साबुन के पानी में जार और स्क्रू बैंड धोएं ।
गर्मी से सॉस पैन में फ्लैट ढक्कन पर उबलते पानी डालो ।
उपयोग के लिए तैयार होने तक गर्म पानी में खड़े रहने दें ।
भरने से पहले जार को अच्छी तरह से सूखा लें ।
सब्जी के छिलके का उपयोग करके नींबू से छिलके का रंगीन हिस्सा निकालें; छील काट लें और एक तरफ सेट करें । पील और नींबू से छील के शेष सफेद भाग को त्यागें । नींबू काट लें, किसी भी रस को आरक्षित करें; एक तरफ सेट करें ।
बड़े सॉस पैन में छिलके, पानी और बेकिंग सोडा रखें । उबालने के लिए लाओ । गर्मी कम करें; कवर। 10 मिनट उबालें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
कटा हुआ नींबू और आरक्षित रस जोड़ें; कवर । एक अतिरिक्त 20 मिनट उबालें।
ठीक 3 कप तैयार फल को 6 - या 8-क्यूटी में मापें । सॉसपॉट। पेक्टिन में हिलाओ।
झाग कम करने के लिए मक्खन डालें । उच्च गर्मी पर पूर्ण रोलिंग फोड़ा (एक फोड़ा जो हलचल होने पर बुदबुदाहट बंद नहीं करता है) लाओ, लगातार सरगर्मी ।
चीनी और शहद जोड़ें; हलचल । पूर्ण रोलिंग उबाल पर लौटें और ठीक 1 मिनट उबालें । , लगातार सरगर्मी।
गर्मी से निकालें । धातु के चम्मच के साथ किसी भी फोम को स्किम करें ।
तैयार जार में तुरंत करछुल, सबसे ऊपर के 1/4 इंच के भीतर भरने । जार रिम्स और धागे पोंछें । दो-टुकड़ा ढक्कन के साथ कवर करें । कसकर बैंड पेंच।
कैननर में एलिवेटेड रैक पर जार रखें । कैनर में कम रैक । (पानी को जार को 1 से 2 इंच तक ढंकना चाहिए ।
यदि आवश्यक हो तो उबलते पानी जोड़ें।) कवर; कोमल उबाल के लिए पानी लाओ। प्रक्रिया 5 मिनट।
जार निकालें और पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक तौलिया पर सीधा रखें । जार ठंडा होने के बाद, उंगली से ढक्कन के मिडल्स को दबाकर सील की जांच करें । (यदि ढक्कन वापस वसंत करते हैं, तो ढक्कन सील नहीं होते हैं और प्रशीतन आवश्यक है । )