जड़ी बूटी लीक के साथ सामन पट्टिका
जड़ी बूटी लीक के साथ सामन पट्टिका एक है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 4.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 462 कैलोरी, 34 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास नींबू उत्तेजकता, नमक और काली मिर्च, ऋषि, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो हर्बड सैल्मन फ़िललेट्स, धूप में सुखाए हुए टमाटर टॉपिंग के साथ हर्ब सैल्मन फ़िललेट्स, तथा खस्ता जड़ी बूटी मछली पट्टिका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ मछली के बुरादे का मौसम ।
उन्हें जैतून के तेल के साथ हल्के से बूंदा बांदी करें, उन्हें ऋषि और अजवायन के फूल के साथ रगड़ें, और नींबू उत्तेजकता के साथ फैलाएं ।
प्रत्येक पट्टिका पर एक ऋषि पत्ती और थाइम की एक टहनी बिछाएं । प्लास्टिक रैप से ढक दें और एक घंटे तक ठंडा करें ।
ओवन को 400 एफ तक गर्म करें । एक चौड़े, भारी सॉस पैन में, मक्खन और जैतून का तेल बहुत गर्म होने तक गर्म करें ।
कटे हुए लीक डालें, अच्छी तरह से कोट करने के लिए हिलाएं, और गर्मी को मध्यम कम करें । उन्हें हल्का नमक डालें, फिर से हिलाएं, और धीरे-धीरे तब तक पकाते रहें जब तक कि लीक नरम न हो जाएं, लगभग 15 मिनट, कभी-कभी हिलाते रहें और कुछ बड़े चम्मच पानी डालें यदि पैन बहुत अधिक सूख जाता है या लीक बहुत अधिक ब्राउन हो रहे हैं ।
लहसुन, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, नमक और काली मिर्च डालें और लहसुन के नरम और सुगंधित होने तक कुछ मिनट तक पकाएँ ।
2-1/2-क्यूटी के तल में लीक फैलाएं । ओवनप्रूफ बेकिंग डिश।
शीर्ष पर मछली के बुरादे बिछाएं और तब तक बेक करें जब तक कि मछली में डाला गया एक पारिंग चाकू आपके होंठ को छूने पर गर्म न हो जाए, लगभग 20 मिनट । परोसने के लिए, प्रत्येक पट्टिका के ऊपर जड़ी-बूटियों के लीक को चम्मच से डालें ।
1 चम्मच के साथ । बूंदा बांदी के लिए तेल, कैलोरी
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अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।