जस्टिन स्माइली का पास्ता शीटकेक, मटर और बकरी पनीर के साथ (इल बुको एलिमेंटरी ई विनेरिया)
शियाटेक, मटर और बकरी पनीर (इल बुको एलिमेंटरी ई विनेरिया) के साथ जस्टिन स्माइली का पास्ता सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.29 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 513 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. 137 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, वाइन, छिछले और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो वसंत मटर, पुदीना और बकरी पनीर के साथ पूरे गेहूं पास्ता, शीटकेक मशरूम और मटर के साथ मलाईदार वसंत पास्ता, तथा शियाटेक और बकरी पनीर देहाती तीखा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमकीन उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में, लसग्नेट को अल डेंटे तक पकाएं ।
1 कप खाना पकाने के पानी को सुरक्षित रखते हुए पास्ता को छान लें ।
पास्ता को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और 2 चम्मच जैतून के तेल के साथ टॉस करें ।
नमकीन उबलते पानी के एक मध्यम सॉस पैन में, मटर को कुरकुरा-निविदा तक, लगभग 3 मिनट तक ब्लांच करें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मटर को ठंडा करने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
शतावरी को सॉस पैन में डालें और लगभग 2 मिनट तक कुरकुरा-कोमल होने तक ब्लांच करें ।
शतावरी को सूखा और मटर में जोड़ें ।
ब्रॉयलर को प्रीहीट करें और एक उथले 9-बाय-13-इंच बेकिंग डिश को मक्खन दें । एक बड़े, गहरे कड़ाही में, बचे हुए 3 बड़े चम्मच जैतून के तेल को झिलमिलाते हुए गर्म करें ।
मशरूम डालें, नमक और काली मिर्च डालें और तेज़ आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
प्याज़, अजवायन और 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें और पकाएँ, हिलाते रहें, जब तक कि मक्खन पिघल न जाए और प्याज़ नरम न हो जाएँ, लगभग 3 मिनट । शराब और नींबू के रस में हिलाओ ।
गर्मी से निकालें; बकरी पनीर में पिघलने तक हिलाएं ।
शतावरी, मटर, पुदीना और 1/4 कप पार्मिगियानो को सॉस में डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
पास्ता और आरक्षित खाना पकाने का पानी डालें और अच्छी तरह से लेपित होने तक टॉस करें ।
पास्ता को तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें और शेष 1/4 कप पार्मिगियनून टॉप छिड़कें । लासैग्नेट को गर्मी से 6 इंच तक हल्का सुनहरा और बुदबुदाते हुए, 3 से 5 मिनट तक उबालें ।
परोसने से पहले 5 मिनट के लिए आराम दें ।
वाइन पेयरिंग: मिनरली इटैलियन व्हाइट: 2011 पलाज़ोन ऑरविटो