टेंगेरिन-हरी प्याज स्वाद, पिघला हुआ लीक और रेड वाइन-अनार की कमी के साथ अलेप्पो मिर्च के साथ ट्यूना क्रस्टेड
टेंगेरिन-हरी प्याज स्वाद, पिघला हुआ लीक और रेड वाइन-अनार की कमी के साथ अलेप्पो मिर्च के साथ ट्यूना क्रस्टेड की आवश्यकता होती है 1 घंटा 25 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 973 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $11.05 खर्च करता है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लीक, पिसी हुई अलेप्पो मिर्च, अजवाइन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । टेंगेरिन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडिड टेंजेरीन के साथ नाश्ता क्रेप्स एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 74 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो Crusted Ahi ट्यूना के साथ अनार Vinaigrette, मसालेदार अनार-रियोजा रेड वाइन विनैग्रेट और पुदीना-बादाम स्वाद के साथ तिरछा भेड़ का बच्चा, तथा ग्रील्ड ब्रेड पर इतालवी टूना, हरा जैतून और कीनू सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमक के साथ दोनों तरफ सीजन टूना । मिर्च के साथ ट्यूना के 1 तरफ धूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
कीनू, प्रत्येक
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें । टूना, काली मिर्च को नीचे की ओर सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 1 से 2 मिनट तक भूनें, पलट दें और मध्यम-दुर्लभ दान के लिए 2 मिनट तक पकाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 (अंडर-12) झींगा
कीनू, प्रत्येक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
प्लेट करने के लिए, पिघले हुए लीक को 4 सर्विंग प्लेट्स पर विभाजित करें । पिघले हुए लीक के ऊपर प्रत्येक टूना स्टेक को व्यवस्थित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टूना स्टेक
(और केवल सर्विंग्स)
4
ट्यूना के ऊपर कीनू-हरी प्याज का एक बड़ा चमचा रखें, और रेड-वाइन अनार की कमी के साथ पूरे पकवान को बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
अनार
(आप नियमित क्यूक का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसे बीज दें और यदि त्वचा मोमी है, तो इसे छील लें)
टेंजेरीन
कीनू, प्रत्येक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
एक मध्यम कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
नमक और काली मिर्च के साथ एक बड़े बर्तन और मौसम में कवर करने के लिए लीक, प्याज, गाजर, अजवाइन और पानी रखें । एक उबाल लेकर आएं और लगभग 20 से 25 मिनट तक पकने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
(और केवल सर्विंग्स)
तोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
अच्छी तरह से सूखा और पतला टुकड़ा ।
8
मध्यम आँच पर एक बड़े सॉस पैन में तेल और मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
लीक डालें, नमक और काली मिर्च डालें और 10 से 15 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
10
एक छोटे सॉस पैन में वाइन और पोर्ट रखें और 1 कप तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्ट
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
11
अनार गुड़ और चीनी में व्हिस्क और मिठास के लिए स्वाद ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनार गुड़
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
12
परोसने से ठीक पहले ठंडे मक्खन में फेंटें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
ट्यूना के साथ जोड़ा जा सकता Merlot, Pinot Noir, और गुलाब वाइन. हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मटानज़स क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।