टोमाटिलो एनचिलाडा सॉस

Name: टोमाटिलो एनचिलाडा सॉस
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: मैक्सिकन
Ingredients: 10 रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ मोटे नमक और जमीन काली मिर्च; 59 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए कटा हुआ ताजा सीताफल; 1 लहसुन लौंग; 1 जलपीनो, चौथाई (यदि वांछित हो तो बीज); 1 चुटकी चुटकी भर चीनी; 454 मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए) tomatillos, भूसी को हटा दिया; 1 ½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं) 2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा; 237 6 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए diced सफेद प्याज; 1 1 पौंड तोरी, सफेद सिरका

टोमाटिलो एनचिलाडा सॉस एक है लस मुक्त और शाकाहारी सॉस। यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 27 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 1 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 34 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, टमाटर, जलापेनो और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 27 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो वेजी एनचिलाडा भुना हुआ टोमाटिलो सॉस के साथ ढेर, भुना हुआ टोमाटिलो चिकन एनचिलाडा पुलाव, तथा टोमाटिलो ग्रीन चिली चिकन एनचिलाडा पुलाव प्लस सस्ता समान व्यंजनों के लिए ।

सामग्री

सर्विंग्स:

10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

मोटे नमक और जमीन काली मिर्च 596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

कटा हुआ ताजा सीताफल 1

लहसुन लौंग 1

जलपीनो, चौथाई (यदि वांछित हो तो बीज)1चुटकी

चुटकी भर चीनी 454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

tomatillos, भूसी को हटा दिया 1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)

2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा 2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

diced सफेद प्याज 11 पौंड तोरी,

सफेद सिरका

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बायरन फिडलस्टिक्स वाइनयार्ड पिनोट नोयर । इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है ।