टोमाटिलो वर्डे सॉस के साथ हर्डेज़ टर्की और ज़ुचिनी एनचिलाडस
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मैक्सिकन व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टोमैटिलो वर्डे सॉस के साथ हर्डेज़ टर्की और तोरी एनचिलाडस को आज़माएं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 425 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 55 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा टॉर्टिला, प्याज, तोरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 49 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं टोमाटिलो वर्डे सॉस के साथ तुर्की और तोरी एनचिलाडस, साल्सा वर्डे-एनचिलाडस के लिए ग्रीन टोमाटिलो सॉस, तथा मलाईदार टमाटर सॉस के साथ तुर्की एनचिलाडस.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ 9 एक्स 13 एक्स 2-इंच पुलाव पकवान स्प्रे करें । 1 कप कुकिंग सॉस लें और इसे डिश के तल पर समान रूप से फैलाएं । एक तरफ सेट करें ।
एनचिलाडा फिलिंग के लिए: कुकिंग स्प्रे के साथ छिड़के गए बड़े नॉन-स्टिक स्किलेट में, 1 कप कटे हुए प्याज और लहसुन को प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
ग्राउंड टर्की में डालें और ब्राउन होने तक पकाएं । इसके बाद पिसा हुआ जीरा, नमक, कटी हुई हरी मिर्च, लाल मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हैं), नमक, तोरी और 1/4 कप कुकिंग सॉस डालें ।
अच्छी तरह मिलाएं और आंच बंद कर लें ।
एनचिलाडस को इकट्ठा करने के लिए: एक आटा टॉर्टिला लें और बीच में लगभग 1/3 से 1/2 कप टर्की-तोरी मिश्रण को बीच में एक पट्टी में डालें ।
टर्की मिश्रण के ऊपर 2 बड़े चम्मच मोंटेरे जैक चीज़ रखें और रोल अप करें ।
सीम साइड डाउन के साथ तैयार पुलाव डिश में रखें । शेष टॉर्टिला के साथ दोहराएं, उन्हें कंधे से कंधा मिलाकर रखें ।
एनचिलाडस के ऊपर खाना पकाने की चटनी का दूसरा जार डालो, उन्हें सॉस के साथ समान रूप से कोटिंग करें ।
शेष पनीर के साथ छिड़के । पन्नी के साथ कवर करें ।
पहले से गरम ओवन में 30 से 35 मिनट तक बेक करें, या जब तक सॉस चुलबुली न हो जाए और एनचिलाडस गर्म न हो जाए ।
यदि वांछित हो, तो कटा हुआ प्याज, सीताफल और खट्टा क्रीम के साथ गार्निश करें ।