ट्रिपल चॉकलेट-कुकी ट्रिफ़ल पाई
आपके पास कभी भी बहुत अधिक स्कॉटिश व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ट्रिपल चॉकलेट-कुकी ट्रिफ़ल पाई को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 41 ग्राम वसा, और कुल का 512 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत $2.51 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. यदि आपके पास चॉकलेट बेकिंग बार, भारी क्रीम, कुकीज़ और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गिनीज के साथ ट्रिपल चॉकलेट ट्रिफ़ल, ट्रिपल-चॉकलेट ब्राउनी ट्रिफ़ल, तथा ट्रिपल लेयर पीनट बटर + चॉकलेट चिप कुकी + कुकी आटा कप.
निर्देश
माइक्रोवेव 1/2 कप क्रीम उच्च 30 सेकंड से 1 मिनट तक या गर्म होने तक (उबालें नहीं) ।
एक बड़े कटोरे में बिटरस्वीट चॉकलेट रखें ।
चॉकलेट के ऊपर गर्म क्रीम डालें, और चिकना होने तक हिलाएं । 1/4 कप क्रीम और सफेद चॉकलेट के साथ प्रक्रिया दोहराएं । (यदि चॉकलेट सरगर्मी के बाद पूरी तरह से पिघलती नहीं है, तो 10 सेकंड के अंतराल के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए । ) 1/2 चम्मच हिलाओ। अच्छी तरह से मिश्रित होने तक प्रत्येक चॉकलेट मिश्रण में वेनिला । 20 मिनट ठंडा करें ।
इस बीच, चलो 2 1/2 कप क्रीम कमरे के तापमान पर खड़े 20 मिनट.
मध्यम चोटियों के रूप में जब तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम-उच्च गति पर 1 1/2 कप क्रीम मारो । व्हीप्ड क्रीम के एक-चौथाई हिस्से को कूल बिटरस्वीट चॉकलेट मिश्रण में धीरे से मोड़ें । शेष व्हीप्ड क्रीम के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
मध्यम चोटियों के रूप में मध्यम-उच्च गति पर शेष 1 कप क्रीम मारो । धीरे से व्हीप्ड क्रीम के एक-चौथाई को शांत सफेद चॉकलेट मिश्रण में मोड़ो । शेष व्हीप्ड क्रीम के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
6 से 7 कुकीज को 1/2 कप क्रम्ब्स के बराबर क्रश करें ।
हल्के से ग्रीस किए हुए 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर छिड़कें ।
पैन में कुचल कुकीज़ पर बिटवर्ट चॉकलेट मिश्रण का आधा हिस्सा फैलाएं । पैन के चारों ओर कुकीज़ की व्यवस्था करें (लगभग 19 कुकीज़) ।
बिटवॉच चॉकलेट मिश्रण पर सफेद चॉकलेट मिश्रण फैलाएं ।
शेष कुकीज़ को क्रश करें, और स्प्रिंगफॉर्म पैन में सफेद चॉकलेट मिश्रण पर छिड़कें ।
यदि वांछित हो, तो लिकर के साथ बूंदा बांदी ।
कुचल कुकीज़ पर शेष बिटवॉच चॉकलेट मिश्रण फैलाएं । ढककर 8 से 24 घंटे ठंडा करें ।
पैन से पक्षों को हटा दें । ट्रिफ़ल के केंद्र में टीला रसभरी; रास्पबेरी शीशे का आवरण के साथ ब्रश ।
नोट: केवल परीक्षण उद्देश्यों के लिए, हमने घिरार्डेली 60% कोको बिटरस्वीट बेकिंग बार, घिरार्डेली व्हाइट चॉकलेट बेकिंग बार, पेपररिज फार्म विशिष्ट मनोरंजक कुकी संग्रह और गोडिवा मोचा लिकर का उपयोग किया ।
3 बड़े चम्मच मिलाएं। बीजरहित रास्पबेरी जाम और 2 चम्मच । एक छोटे कांच के कटोरे में पानी । उच्च 10 से 15 सेकंड या चिकनी होने तक माइक्रोवेव करें ।