टमाटर के स्वाद और चिमिचुर्री सॉस के साथ मेम्ने गायरो
टमाटर के स्वाद और चिमिचुर्री सॉस के साथ मेम्ने गायरो के बारे में आवश्यकता होती है 1 घंटा 25 मिनट शुरू से अंत तक । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 55 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और की कुल 612 कैलोरी. यह डेयरी फ्री रेसिपी 6 और लागत परोसती है $ 5.45 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । जैतून का तेल, सिरका, जलपीनो, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा लैटिन अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो टमाटर-लाल मिर्च स्वाद और मसालेदार जड़ी-बूटियों के साथ सैल्मन गायरो, तज़्ज़िकी सॉस और मसालेदार खट्टा क्रीम सॉस के साथ मेम्ने गायरो, और टकसाल दही सॉस के साथ मेमने मीटबॉल गायरो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल को पहले से गरम करें ।
एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल, लहसुन, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च मिलाएं । मेमने को लहसुन के तेल से रगड़ें और कमरे के तापमान पर एक बड़े पुलाव डिश में 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने दें ।
एक मध्यम आकार के कटोरे में, स्वाद के लिए टमाटर, प्याज़, जलपीनो, चीनी, सिरका, सोया सॉस, नमक और काली मिर्च डालें ।
एक छोटी कटोरी में जैतून का तेल, प्याज़ और जड़ी-बूटियाँ डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
ग्रिल रैक पर मेमने की व्यवस्था करें । मेमने को कवर करें, जब तक कि मांस में डाला गया एक त्वरित-पढ़ा थर्मामीटर मध्यम-दुर्लभ के लिए 130 डिग्री फ़ारेनहाइट दर्ज नहीं करता है, कभी-कभी लगभग 25 मिनट तक ।
मेमने को एक कटिंग बोर्ड पर निकालें और टुकड़ा करने से 10 मिनट पहले आराम करें । मेमने को पतला काट लें ।
इकट्ठा करने के लिए, प्रत्येक चिता पर कुछ चिमिचुर्री डालें ।
कुछ भेड़ का बच्चा और कुछ टमाटर स्वाद जोड़ें। अधिक चिमिचुर्री के साथ शीर्ष और सेवा करने के लिए पन्नी या चर्मपत्र कागज में लपेटें ।
अनुशंसित शराब: तीतर स्तन यदि), मादक पेय, संघटक, खाद्य उत्पाद श्रेणी, (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है), सूखी सफेद शराब, लवेज बीज का चूर्ण, 1 चीनी क्यूब या 1/2 चम्मच चीनी, मेनू आइटम प्रकार, Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko
सफेद शराब, मादक पेय, और घटक गायरोस के लिए बढ़िया विकल्प हैं । यदि आपको अपने ग्रीक भोजन के साथ ग्रीक जाने का मन करता है, तो असीरटिको और मोस्कोफिलेरो दोनों चिकन, समुद्री भोजन आदि के साथ जोड़ी बनाने के लिए सुंदर सफेद मदिरा हैं । एगियोर्गिटिको भुना हुआ मांस और भेड़ के बच्चे के लिए उपयुक्त एक पूर्ण शरीर वाला लाल है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है होनिग रिजर्व सॉविनन ब्लैंक रदरफोर्ड । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 33 डॉलर है ।
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