टमाटर, तुलसी और अजवायन के साथ नम भुना हुआ साबुत लाल स्नैपर
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 मुख्य पाठ्यक्रम? टमाटर, तुलसी और अजवायन के साथ नम भुना हुआ साबुत लाल स्नैपर कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 6.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 38% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 504 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 19g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । स्नैपर, जैतून का तेल, नींबू, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो भुना हुआ अंगूर टमाटर, लहसुन, और तुलसी के साथ स्नैपर, तुलसी, टमाटर और अजवायन के साथ एकमात्र, तथा टमाटर और लाल प्याज के साथ भुना हुआ कॉड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
स्नैपर को स्टफ करें और पकाएं: ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें यदि पंख अभी भी मछली पर हैं, तो उन्हें काटने के लिए रसोई की कैंची का उपयोग करें (वे पकाए जाने पर बस अलग हो जाते हैं) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्नैपर
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई कैंची
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
नमक और काली मिर्च के साथ मछली के अंदर और बाहर दोनों को उदारतापूर्वक छिड़कें । 1/4 चम्मच कुचल लाल मिर्च, पूरे तुलसी के पत्ते, अजवायन की टहनी, लहसुन और नींबू के स्लाइस के साथ गुहा को स्टफ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 कप मजबूती से पैक की गई तुलसी की पत्तियां
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
नींबू के छिलके
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4
एक बहुत बड़े (14-इंच) सॉस पैन या एक छोटे रोस्टिंग पैन का उपयोग करना (ओवन सुरक्षित) धूम्रपान करने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून के तेल के लगभग 2 बड़े चम्मच गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
5
मछली डालें और एक तरफ से अच्छी तरह ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ । मछली को पलटें-एक बड़े स्पैटुला का उपयोग करें और पूंछ को पकड़ें यदि यह बहुत गर्म नहीं है-और दूसरी तरफ अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं । मछली को पैन से बाहर निकालें और तेल के पैन को साफ करने के लिए गद्देदार कागज़ के तौलिये का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1
पैन में एक और बड़ा चम्मच जैतून का तेल, एक चुटकी लाल मिर्च के गुच्छे, टमाटर, आलू, कटा हुआ अजवायन और एक चुटकी नमक डालें और तब तक पकाएं जब तक कि टमाटर अपना कुछ तरल खोना शुरू न कर दें, लगभग 3 मिनट । मछली को पैन में लौटाएं, इसे सब्जियों के ऊपर बिछाएं और इसके ऊपर एक बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
पैन में चिकन शोरबा जोड़ें और पैन में सॉस में शेष नींबू आधा निचोड़ें । स्टोव पर एक और 3 से 4 मिनट पकाना, मछली को सॉस के साथ चखना और मछली के ऊपर पैन में कुछ टमाटर और आलू को स्थानांतरित करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
नींबू के छिलके
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
ओवन में मछली को पकाना समाप्त करें ओवन में सुरक्षित पैन 18 से 19 मिनट । (दान की जांच करने के लिए, नाक और सिर के शीर्ष के बीच के क्षेत्र में सिर को धीरे से नीचे धकेलें; जब सिर आसानी से गर्दन के पीछे से दूर चला जाता है, तो यह तैयार है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1
मछली को ओवन से निकालें और ध्यान से इसे एक तरफा थाली में स्थानांतरित करें, इसकी गुहा में किसी भी तरल को वापस पैन में डालें, और मछली को गर्म रखें । मध्यम गर्मी पर स्टोव पर पैन लौटाएं और स्वाद को केंद्रित करने के लिए सॉस और सब्जियों को एक या दो मिनट के लिए पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त नमक और काली मिर्च के साथ पैन, कटा हुआ तुलसी और मौसम में जैतून का तेल का एक और बड़ा चमचा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
मछली के ऊपर सॉस और सब्जियां डालें और मछली से सर्विंग्स को हटाने के लिए एक बड़े चम्मच का उपयोग करके परोसें । (दूसरी तरफ से खाने के लिए इसे पलटना न भूलें!)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला कैपोसाल्डो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।