डिनर टुनाइट: एल्टन ब्राउन के बेक्ड सीप आटिचोक और पंको क्रम्ब्स के साथ
इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 4 ग्राम प्रोटीन, 27 ग्राम वसा, और कुल का 344 कैलोरी. यह पेस्केटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.77 प्रति सेवारत. आटिचोक दिल, प्याज, अजवाइन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इस रेसिपी से 59 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 42 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रात का खाना आज रात: दिलकश रोटी के टुकड़ों के साथ बेक्ड मछली, नींबू जड़ी बूटी पंको टुकड़ों के साथ बेक्ड स्क्रोड, तथा ब्रेड क्रम्ब्स और लहसुन के साथ बेक्ड सीप (शुतुरमुर्ग ऑल ' इटालिया समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन रैक को निचले-मध्य और ऊपरी-मध्य पदों पर समायोजित करें और ओवन को 420 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक शीट पैन पर सेंधा नमक डालें । सीप चाकू का उपयोग करके सीप सीप । शीर्ष फ्लैट खोल त्यागें, और फिर चाकू का उपयोग करने के लिए नीचे खोल से सीप उखाड़ना. सीप को नीचे के आधे हिस्से में रखें, और जितना संभव हो उतना सीप शराब बनाए रखें । नमक में सीप के साथ नेस्ले बॉटम शेल, यह सुनिश्चित करता है कि कोई भी शराब बंद न हो ।
मध्यम-कम गर्मी पर सेट 12 इंच के सॉस पैन में मक्खन जोड़ें। जब मक्खन पिघल जाए, तो थोड़ा गर्म करें, और प्याज, अजवाइन और आधा चम्मच नमक डालें । प्याज के पारभासी होने तक, 5 से 7 मिनट तक पकाएं ।
लहसुन जोड़ें, और सुगंधित होने तक पकाना, लगभग एक मिनट ।
आँच को कम करें और आटिचोक दिल, ब्रेड क्रम्ब्स, लेमन जेस्ट, आधा चम्मच कोषेर नमक, काली मिर्च और अजवायन डालें । 3 और मिनट तक पकाएं, जब तक कि सब कुछ बहुत सुगंधित न हो जाए । गर्मी बंद करें ।
ब्रेड क्रम्ब मिश्रण को सीप के ऊपर समान रूप से विभाजित करें । शीट पैन को ओवन में सेट करें और 10 मिनट तक या ऊपर से हल्का ब्राउन होने तक पकाएं ।