डिनर टुनाइट: सॉटेड स्टेक ए ला मेक्सिकाना
डिनर टुनाइट: सॉटेड स्टेक ए ला मेक्सिकाना सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.52 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 363 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, लहसुन लौंग, नीबू और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नीबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज ग्रैनिटा एक मिठाई के रूप में । 29 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: सियर्ड रिब-आई स्टेक, सॉटेड उथले, और शीटकेक मशरूम, डिनर टुनाइट: पोर्क टेंडरलॉइन आ ला मेक्सिकाना, तथा डिनर टुनाइट-सॉटेड खीरे समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सबसे पहले, पोबलानोस को भूनें । यदि गैस स्टोव का उपयोग कर रहे हैं, तो बर्नर को ऊंचा कर दें और दोनों चीलों को ऊपर की तरफ रखें और बीच-बीच में पलटते हुए, सभी तरफ से जले और काले होने तक पकाएं । यदि एक इलेक्ट्रिक स्टोव का उपयोग कर रहे हैं, तो उच्च गर्मी पर एक सूखा कच्चा लोहा कड़ाही रखें ।
मिर्च डालें और बीच-बीच में पलटते हुए, सभी तरफ से जलने तक पकाएँ । जब हो जाए, तो बवासीर को प्लास्टिक की थैली में पांच मिनट के लिए भाप में स्थानांतरित करें । फिर काली त्वचा को छील लें, उपजी और बीज हटा दें, और मांस को 1/2-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें ।
एक मध्यम आकार के कटोरे में, गोमांस, एक चूने का रस और एक चुटकी नमक और काली मिर्च मिलाएं । अच्छी तरह से टॉस करें और एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कच्चे लोहे की कड़ाही में, दो बड़े चम्मच तेल डालें और लहसुन डालें । आँच को मध्यम कर दें । यहां लक्ष्य लहसुन के साथ तेल डालना है । लहसुन को कभी-कभी चिमटे के साथ पलट दें, और एक बार जब यह चटकने लगे तो हटा दें । फिर प्याज और एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें । कुक, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि प्याज लंगड़ा और पारदर्शी न हो जाए, आठ से दस मिनट ।
एक मध्यम आकार के कटोरे में स्थानांतरण करें और एक तरफ सेट करें ।
जरूरत पड़ने पर कड़ाही को सावधानी से साफ करें ।
शेष दो बड़े चम्मच तेल डालें और आँच को तेज़ कर दें । जब बस धूम्रपान करना शुरू करें, तो एक परत में आराम से फिट होने के रूप में कई बीफ़ स्ट्रिप्स जोड़ें । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि गोमांस कारमेलाइज्ड न हो जाए और सात से आठ मिनट तक पकाया जाए । यदि बैचों में खाना पकाने, गोमांस के पहले बैच को हटा दें और प्याज के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें ।
दूसरे बैच को पकाने के लिए जरूरत पड़ने पर और तेल डालें ।
एक बार बीफ़ पक जाने के बाद, बीफ़ के पहले बैच को प्याज, टमाटर और पोब्लानो स्ट्रिप्स के साथ कड़ाही में लौटा दें । कुक, सावधानी से सरगर्मी करें ताकि आप टमाटर को तोड़ न दें, जब तक कि सब कुछ गर्म न हो, लगभग दो मिनट । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
गर्म मकई टॉर्टिला के साथ परोसें, और शेष चूने को वेजेज में काट लें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेनू पर स्टेक? मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । आप दो वाइन कोलंबिया वैली मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 7 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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दो दाखलताओं कोलंबिया घाटी Merlot
यह फल-आगे शराब रास्पबेरी के अरोमा और स्वाद द्वारा परिभाषित किया गया है औरब्लैकबेरी । कॉफी और कोको के भाव मध्य-तालू को फ्रेम करते हैं, और स्पाइसरमुलायम, मखमली खत्म करते हैं ।