ताजा मोत्ज़ारेला और टमाटर के साथ तोरी पकोड़े
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ताज़े मोत्ज़ारेलान और टमाटर के साथ तोरी पकोड़े आज़माएँ। यह नुस्खा 326 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा के साथ 10 सर्विंग बनाता है। 1.24 डॉलर प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 14% पूरा करता है। Allrecipes की इस रेसिपी में समुद्री नमक, लहसुन पाउडर, मोज़ेरेला चीज़ और अजवायन की आवश्यकता होती है। इस रेसिपी को 75 खाने के शौकीनों और रसोइयों ने पसंद किया है. इस रेसिपी को बनाने से लेकर प्लेट तक बनाने में लगभग 1 घंटे का समय लगता है. सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 54% के चम्मच स्कोर का हकदार है। यह स्कोर ठोस है. इसी तरह के व्यंजनों के लिए हर्ब-और-मोत्ज़ारेला सलाद, ताज़ा मकई और टमाटर पकौड़े, और ताज़ा मोत्ज़ारेलान और टमाटर के साथ ज़ुचिनी फ्रिटर्स आज़माएँ।
निर्देश
तोरी, आटा, बेकिंग सोडा, परमेसन चीज़, लहसुन पाउडर, अजवायन, मार्जोरम, तुलसी, काली मिर्च और कोषेर नमक को एक बड़े कटोरे में रखें और अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ। एक अलग कटोरे में, अंडे को छाछ के साथ फेंटें, और अंडे के मिश्रण को तोरी के मिश्रण में मिलाकर घोल बना लें।
वनस्पति तेल और जैतून के तेल को एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक तेल गर्मी के साथ चमकने न लगे, और प्रति पकौड़ा लगभग 1/4 कप तोरी का घोल धीरे से गर्म तेल में डालें। पकौड़ों को बैचों में दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें, हर तरफ लगभग 3 मिनट; कागज़ के तौलिये पर निकालें, और पकौड़ों को गर्म रखने के लिए एक तरफ रख दें।
परोसने के लिए, प्रत्येक पकौड़े के ऊपर मोज़ेरेला चीज़ का एक टुकड़ा और टमाटर का एक टुकड़ा रखें; समुद्री नमक छिड़कें।