तीतर, लीक और बेकन पाई मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 40 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 32.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 69% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 325 ग्राम प्रोटीन, 183 ग्राम वसा, और कुल का 3275 कैलोरी. 83 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए डबल क्रीम, साइडर विनेगर, मैदा और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । तीतर कैसे पकाने के लिए: क्रीम और बोर्बोन के साथ मक्खन भुना तीतर, साइडर और बेकन के साथ पॉट-रोस्ट तीतर, तथा जंगली मशरूम, आलू और बेकन रैगआउट के साथ भुना हुआ तीतर इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
एक पुलाव डिश में मक्खन गरम करें और बेकन को 1 मिनट तक पकाएं जब तक कि यह रंग न बदल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पुलाव पकवान
2
लीक, अजवाइन, गाजर और बे डालें और नरम होने तक पकाएँ । आटे को वेज में तब तक हिलाएं जब तक कि वह रेतीले रंग का न हो जाए, फिर साइडर में छींटे डालें और कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 बड़ा हरा सेब
लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(और केवल सर्विंग्स)
3
चिकन स्टॉक में डालो, हलचल करें, फिर क्रीम जोड़ें । सीज़न, फिर सब कुछ उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1t सफेद मिर्च पाउडर
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
4
तीतर डालें और धीरे से 20 मिनट तक उबालें जब तक कि मांस और शाकाहारी नरम न हो जाएं । सरसों और सिरका के माध्यम से हिलाओ, फिर गर्मी बंद करें और ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
5
220 सी/200 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
6
मिश्रण को एक बड़े आयताकार डिश में टिप दें ।
7
पेस्ट्री को आटे की सतह पर रोल करें, डिश के ऊपर रखें और किनारों को गोल करके ट्रिम करें, जिससे एक ओवरहांग निकल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद मोती ड्रेजेज
8
अंडे के साथ पेस्ट्री को ब्रश करें, फिर यदि आप चाहें तो किसी भी बचे हुए पेस्ट्री से सजाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
थोड़ा समुद्री नमक छिड़कें। पाई अब 1 महीने तक जमी रह सकती है; बेकिंग से पहले पूरी तरह से डीफ्रॉस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
10
सुनहरा होने तक 30-35 मिनट तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
11
ओवन से निकालें और परोसने से पहले 5 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें ।
अनुशंसित शराब: लाम्ब्रुस्को डोल्से, देर से फसल रिस्लीन्ग, Vin Santo
पाई को लैम्ब्रुस्को डोल्से, लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग और विन सैंटो के साथ जोड़ा जा सकता है । ये वाइन सभी मीठे हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि वाइन आमतौर पर आपके द्वारा जोड़े जा रहे भोजन की तुलना में मीठा होना चाहिए । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ चेटो चैंटल लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है ।