तीन पनीर पोलेंटा
तीन पनीर पोलेंटा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 468 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 38 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.94 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टैलेगियो पनीर, अजवायन की पत्ती, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चार पनीर पोलेंटा, चिली चीज़ पोलेंटा, तथा मलाईदार दो पनीर पोलेंटा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
बड़े सॉस पैन या खाई ओवन में 3 कप पानी उबाल लें ।
नमक डालें।जब पानी में उबाल आ जाए तो पोलेंटा को धीमी गति से स्थिर धारा में मिलाएं, जैसे ही आप जाते हैं मिश्रण को फेंटें । गर्मी को कम करें और कई मिनट तक हिलाते रहें जब तक कि कोई गांठ न हो । पोलेंटा को 30-40 मिनट के लिए नियमित रूप से हिलाते रहें ताकि पोलेंटा चिपक न जाए ।
पोलेंटा को गर्मी से निकालें और मक्खन जोड़ें, अच्छी तरह से शामिल होने तक सरगर्मी करें । टमाटर सॉस
मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
दो लहसुन लौंग जोड़ें जो पतले कटा हुआ है । इन्हें धीरे से ब्राउन होने तक पकाएं ।
कटे हुए टमाटर और थोड़ा नमक का एक 14 ऑउंस कैन डालें । नमक पर धीरे से जाएं क्योंकि टमाटर के कुछ ब्रांड शुरू करने के लिए बहुत नमकीन हैं ।
लगभग 1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन की पत्ती डालें और इसे लगभग आधा घंटा उबालें, जब तक कि सॉस की स्थिरता कम न हो जाए ।
एक उथले 9 और 11 इंच बेकिंग डिश के शीर्ष और किनारों को हल्का तेल दें । चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करके लगभग आधा इंच पोलेंटा को नीचे की तरफ फैलाएं । पोलेंटा परत की सतह पर समान रूप से 5 औंस गोरगोन्जोला और 5 औंस टेलेगियो के बारे में क्रम्बल और डॉलप करें ।
बाकी पोलेंटा को चम्मच के पिछले हिस्से से पनीर के ऊपर फैलाएं । यह सुनिश्चित करने के लिए सावधानी से काम करें कि पनीर पूरी तरह से ढका हुआ है ।
पोलेंटा की ऊपरी परत के ऊपर प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा बिछाएं, और अपने हाथों की हथेलियों का उपयोग करके पोलेंटा को यथासंभव समान और मजबूती से कॉम्पैक्ट करें । पोलेंटा को इस बिंदु पर 24 घंटे पहले तक सिर बनाया जा सकता है । वास्तव में यह पोलेंटा को मजबूत बनाता है और बेक करने के बाद काटना आसान होता है । जब आप पोलेंटा को सेंकने के लिए तैयार हों । ओवन को 350 डिग्री एफ तक प्री-हीट करें ।
तैयार टोमैटो सॉस को पोलेंटा के ऊपर डालें और ऊपर से आधा कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ छिड़कें ।
पोलेंटा को 30 मिनट तक ब्राउन और चुलबुली होने तक बेक करें ।
लगभग आधा घंटे के लिए वायर रैक पर ठंडा करने के लिए पोलेंटा निकालें । यह के रूप में यह फर्म चाहिए cools.To पके हुए पोलेंटा को सर्विंग साइज़ के हिस्सों में परोसें और अरुगुला सलाद के साथ परोसें । पहले टुकड़े को ट्रे से बड़े करीने से निकालना मुश्किल हो सकता है । आप इसे कुक के लिए पोस्ट पार्टी ट्रीट के रूप में अलग रखना चाह सकते हैं । लेकिन अन्य स्लाइस आसान बाहर आना चाहिए । एक आदर्श बेक्ड पोलेंटा इसे आकार देगा, लेकिन ओह इतनी मुश्किल से । यह अपने स्वयं के वजन के तहत थोड़ा सा शिथिल हो सकता है और यह पूरी प्लेट में बहुत सारे पनीर को छोड़ देगा ।